農藥殘留甚微無害？專家：小心飲食積累

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 08 日訊】茶飲風暴讓大家開始關心，到底茶葉中的農藥會不會溶出到茶湯裡呢？有學者調查，溶出的農藥非常微量，民眾需喝90公升才可能危害身體，但農藥業者就說，不能單看茶飲，平日吃的蔬果、稻米，也都含有農藥，累積起來是可能超標的。

70秒時間一到，香氣釋放出來，球狀，條形茶葉都有不同的品茶時間，品茶的規矩不少，卻無法品出到底有沒有農藥溶出來。有台大學者測試，茶湯溶出的農藥非常微量，民眾必須喝下90公升的茶，才可能對身體構成危害。

台中榮總毒物科醫師 毛彥喬：「（芬普尼）吃進去的容許劑量大概是0.012毫克，除以它的0.003（ppm），這樣換算出來大概就是4公斤的茶，//４公斤的茶一般來講，泡個10倍100倍都有可能。」

醫師表示，溶出無可避免，但以芬普尼來講，半衰期不到一個月，身體就會自動排出毒素，依照泡的濃度，熱度會有差異，但是哪怕是一丁點的農藥溶出，你還敢喝嗎?

民眾 林先生: 「不管多或少啦，對人體都會有影響啦，所以儘量是不要。」

民眾 李小姐: 「就算是少部分還是喝到，不能因為這樣子就撇清責任說，說沒有關係什麼這樣。」

有20年資歷的農藥專家表示，政府為控管每種農藥在允許範圍內被人攝取，每一種農作物都有登記特定的可用農藥及標準，生活中還有很多攝取的食物都含有農藥殘留，是可能累積的，所以不能單看茶飲的攝取量，就一概而論。

農藥專家：「它（農藥）登記的項目比較少，所以我們吃的機會少，它的容許量就高一點，那像芬普尼它的用藥很廣泛，所以它就訂的非常低，因為怕你這個吃到那個也吃到，累積起來就變成很高了。」

台中榮總毒物科醫師 毛彥喬：「200多小時以內吃的這些東西，理論上是會累積起來，所以大部分的毒物科醫師會建議，攝取的來源要儘量的廣、多。」

除了依靠政府加強源頭管理，醫師建議民眾，應避免大量攝取單一食物。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中採訪報導