世界三大料理之一的法國菜,被喻為最能表現廚師內涵的料理,每一道菜對廚師而言,都是一項藝術的創作。而且次等材料,做不出好菜是法國料理的至理名言,著作已有二十幾本的來賓林勃攸老師,分享用長棍麵包做南法料理,並使用新鮮的季節性材料,加上他獨特的調理,完成醃蘑菇佐香草附長棍麵包/蒔蘿白酒奶油淡菜的佳肴極品。
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【異國美食】醃蘑菇佐香草附長棍麵包/蒔蘿白酒奶油淡菜│廚娘香Q秀(385)
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2020-03-12 17:04:57