多吃銀杏防失智？5成國人認知錯誤
多吃銀杏防失智？5成國人認知錯誤
文：陳盈臻（健康傳媒）
常吃銀杏，真的可以預防失智症？天主教失智老人基金會公布一項調查報告，約有2成受訪者認為多吃銀杏、椰子油可以預防失智，但專家指出，目前僅有地中海飲食被證實可以預防失智，其餘都是商業導向下的產品，無利於降低失智風險。
失智老人基金會公布民眾對失智症了解程度的問卷調查結果，共有1萬2322人填寫問卷，結果有高達5成受訪者對失智症預防認識不足，僅1成1完全答對11題測驗題目。令人意外的是，高達2成2受訪者認為生酮飲食可以降低失智機率，2成以為素食有益健康，可以預防失智症，天主教失智老人基金會社工主任陳俊佑說，「這些都是錯誤的觀念」。
專家也提出「腦動、身動、互動」等預防失智的3動招式。在動腦部分，看電視屬於被動，大腦並未受到刺激，研究證實，看電視時數越長，罹患失智風險就越高，達1.3倍；而閱讀則有助刺激腦部，沒有閱讀習慣的人罹患失智風險高出9.6倍，台灣大學職能治療系毛慧芬鼓勵社會大眾，應該多從事腦力相關休閒活動強化大腦，預防認知退化。
駱菲莉說，台灣有許多新鮮水果含有豐富維生素C、多種植化素、膳食纖維與鉀，建議民眾多吃當季水果，並多選擇不加糖的原味優格，加強乳品攝取，也能從飲食來預防失智。
相關新聞
-
老來不失智 營養師：選擇地中海飲食
2018-02-21 09:53:11全球人口邁入高齡化是現今社會的趨勢，而且人口老化中最驚人的就是失智症的人口快速增加。營養師表示，想要避免記憶力逐漸流失、遠離失智症的威脅，要選擇地中海飲食，並遵守養生的6個原則，就能老來不失智。
-
中醫預防失智的日常保健|失智症|健忘症｜談古論今話中醫(302)
2016-08-19 15:27:29為什麼會得失智症呢？ 我們請施丞修中醫師來探討這個話題， 這一集主題包含： 1.常健忘，是正常老化還是失智? 2.失智症的分類。 3.治療方劑。 4.穴道按摩。 5.增強記憶藥膳 。 6如何預防失智症。
-
北台灣最佳賞楓點 把握賞楓黃金週
2018-11-13 21:38:27歡迎收看今天的好樣Formosa。11月份進入賞楓季節，台灣高海拔溫度低，許多楓葉都開始轉紅，說到北台灣賞楓最佳景點，就是武陵農場、以及福壽山農場，帶您跟著鏡頭，一起欣賞秋天楓紅美景。
-
對抗『失智症』 中醫茶飲活血補腦 | 談古論今話中醫(512)
2020-08-19 11:51:01隨著高齡化社會來臨，老年人口大幅增加，而與老年相關的精神疾病也隨之增加，其中以失智症最為嚴重，由於失智症患者，會發生認知功能障礙，而且日常生活功能逐漸退化，嚴重甚至無法照顧自己。 雖然目前沒有藥物可以治癒，但早期發現、早期治療，能夠有效延緩病程惡化。 這一集很高興邀請到婦科名醫楊素卿中醫師來到現場。
-
健忘不是爺爺奶奶的專利 中醫教你吃出好記性
2017-12-19 11:50:35其實不只老人家，很多人也有這樣的經驗，從廚房到客廳，想要拿某樣東西，可是一轉身就忘了，不知道自已要做什麼，怎麼想都想不起來。曾經有個病例，抓了五帖藥回去煎，結果有三帖燒焦了，因為當時他忘記有在煎藥這一回事。我提醒他這樣很危險，最好你在爐子旁邊擺一個鬧鐘，設定時間。沒想到他居然也把放置的鬧鐘忘掉了，鬧鐘響時，他還以為是電話在響。
-
【醃漬料理】變年輕、抗衰老首選~醃漬櫻桃蘿蔔 │廚娘香Q秀
2016-04-27 15:07:09根據地中海飲食的研究，白蘿蔔等根莖類蔬菜能幫助減少心血管疾病的風險，而色澤鮮艷的甜菜含有豐富的養分，是對心臟病患和糖尿病患適合食用的根莖類蔬菜，含獨特色素的抗氧化物質能夠預防冠狀動脈疾病和中風、降低膽固醇水平並有抗老化的作用。除此之外，甜菜所含的兩種胡蘿蔔素對眼睛和常見有關黃斑和視網膜的眼睛老化問題有益。
-
地中海飲食好處多！營養師教你怎麼做
2018-03-15 21:50:32怎麼吃才健康呢？衛福部2016年的「國民營養健康狀況變遷調查」發現，18歲以上高血脂盛行率22.6%，為了降低心血管疾病，營養師要教您，用簡單的方式做出地中海的飲食。
-
防老年失智 醫生說做這些運動最有效！
2018-03-14 21:50:29台灣人口步入老年化，而且65歲以上的老人，居然每13個人就有一位是失智症患者，儼然成為高齡社會最大問題，雖然目前還無藥可醫，但科技部研究發現，從年輕到老都保持有氧運動習慣，包括慢跑、騎腳踏車、跳舞，都能有效預防。
-
對抗『失智症』 中醫茶飲活血補腦 | 談古論今話中醫(512)預告
2020-08-19 11:50:52隨著高齡化社會來臨，老年人口大幅增加，而與老年相關的精神疾病也隨之增加，其中以失智症最為嚴重，由於失智症患者，會發生認知功能障礙，而且日常生活功能逐漸退化，嚴重甚至無法照顧自己。 雖然目前沒有藥物可以治癒，但早期發現、早期治療，能夠有效延緩病程惡化。 這一集很高興邀請到婦科名醫楊素卿中醫師來到現場。
-
驚！淨水場鋁超標 8.5萬人恐喝鋁水
2017-03-01 20:57:17無水可用令人不便，但水質如果不好，將直接影響到民眾的健康。環保署去年委外檢驗全台362處自來水供水系統水質，發現基隆、石碇和新竹關西的三座淨水場和配水點，都驗出超標重金屬鋁。
-
沙畫家：沙畫是舞台藝術不只是畫
2011-10-25 22:15:20當手指穿過細砂，跳動在透光的毛玻璃上，勾勒出無數奇妙圖案，這就是沙畫藝術吸引人的地方！23號夜晚，在高雄 駁二特區有一場沙畫研習，讓現場民眾直接體驗沙畫的魅力。
-
「忘川」關懷失智症 鄭智仁新作
2011-09-25 21:44:31台灣歌謠作家鄭智仁，關懷失智症，將發表全世界第一首為失智症創作的台灣歌謠。也是他繼1994年紀念賴和醫生，及2003年紀念SARS醫護的兩首創作之後，再次獻給台灣醫界的作品。
-
退休司機員端午「忘加班」台鐵暖心「准假」
2022-06-07 07:36:26端午連假，彰化火車站內出現一幕感人畫面，有名「退休40年」的老司機員，因為患有失智症，卻想起自己端午節忘了來加班，焦急拜託兒子攙扶他，專程來車站請假，台鐵好人做到底，也「配合」拿假單讓他簽，老人家才安心返家，這一幕讓目擊員工，十分動容。
-
研究：地中海飲食不只保護心臟健康還能改善血管健康
2021-09-09 22:08:41希臘雅典大學的研究員Athanasios Angelis博士表示，地中海飲食模式可能增強血管功能以及抑制中年時睾固酮激素下降，來改善身體健康。
-
大崙山茶園銀杏森林 秋冬變裝秀上場
2018-12-11 21:38:25秋冬季節，銀杏變裝秀上場了！南投縣鹿谷鄉大崙山地區，有一大片銀杏森林，綿延100公頃，面積號稱東南亞最大。最近，銀杏葉片已經慢慢由綠轉黃，再變成褐色，最後會全部掉落，特殊景觀，吸引許多遊客前來觀賞。
-
樂齡好設計 銀髮族安心居
2012-10-05 20:40:48根據內政部統計，今(101)年8月為止，台灣年滿65歲以上的人口，已超過255萬人，台中市政府在重陽節前夕舉辦樂齡友善產業博覽會，現場有食、衣、住、行、育、樂、生活與健康、遠距照護等產業參展，帶您去看看。
-
生酮飲食極端減重 國健署提醒潛藏健康風險
2019-02-26 17:04:51減肥幾乎已成為全民運動，不少人選擇少碳水化合物、多脂肪的「生酮飲食」，短短1年就可以減重10幾公斤，營養師提醒，這是一種極端的低碳水化合物飲食法，幾乎不吃碳水化合物，身體只能燃燒脂肪，轉換成能量，雖然減重效果顯著，但背後潛藏致命風險。
-
營養學家：早餐吃這三樣 抵抗抑鬱消沉
2017-11-08 09:47:09無論你是早上6點還是下午1點吃早餐，一天裡第一餐的重要都可能超過你所想：你吃甚麼東西可能對你的健康——具體來說是心理健康有相當關鍵的影響。在營養學家看來，一頓均衡合宜的早餐可以驅散消沉、提振精神，對改善抑鬱特別有效。
-
長照注新血 科技人投身日照成就人生願景
2019-11-18 21:55:43一位準科技人如何走入長期照護領域，成就人生中的另一番志業？他的努力和付出為長照注入了新風貌，也透過他帶您瞭解台灣高齡社會的現狀，一起去看看。
-
再遇心橋銀杏落┃我的音樂想想(16)
2019-05-03 19:10:51本集節目由陳東鋼琴曲<琴弦的故事>展開旅程，前往銀杏林下感受夢幻的天藍與秋光，再經由巴哈的平均律前往橋的彼岸，聆聽舒伯特的浪漫詩篇<降G大調即興曲>，讓身心的壓力在沐浴森林中獲得釋放。
