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    【桃園中壢區】主廚簡境宏 堅持用找得到人的食材(上集)| 有機無毒 |美麗心台灣(198)中預告

    從小就在舅舅的餐廳幫忙端盤子,卻端出興趣來,簡境宏因此走入餐廳廚房,幾年後當上主廚,甚至後來接手這家超過40年外燴經驗豐富的客家老店,並且說服股東,採用在地友善食材,讓餐廳成為桃園第一家溯源餐廳。

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    展現台灣各行各業用心的經營者,努力創造台灣新契機,新世界心台灣,展現島民的勤奮與生命力,創造不同的新視野,讓 世界看見台灣。
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