可甜可鹹、能繁能簡的塔派，是充滿無限可能的點心料理。烘焙界名師哈魯(葉心渝)老師要讓您在家也能端出法國餐廳等級的西班牙烘蛋田園派、肉醬千層派、蝴蝶酥派！哈魯(葉心渝)老師也提醒為了安全要用刀背削掉烤模上多餘的麵皮。蝴蝶酥派如沒有楓糖，也可以用砂糖，但不要太多水份，以免阻礙麵皮膨脹。
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2019-07-18 16:12:33
