吳柏廷從小就是一位學霸，念書一路順暢，甚至父母還讓他出國留學唸碩士，也在國外從事英語教學業務，但回台灣後，英語教學業務這一個行業，並不如預期的好，他只好思考轉行做麵包。吳柏廷27歲才踏入麵包業，除了家人反對以外，一切還得從頭開始做學徒，卻面臨了很多的困境。
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