冬令進補怎麼吃？中醫：四神.四君子湯溫補暖身

【新唐人亞太台 2019 年 11 月 19 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。俗話說「立冬補冬，補嘴空」，每逢立冬，不少人都會選擇大啖薑母鴨或是羊肉爐，但中醫師就建議，體質燥熱的人不太適合，中醫師建議，健脾補腎的四神或四君子湯，裡面有重要的食材「茯苓」，能增加免疫力，是進補不錯的選擇。

一杓舀起熱騰騰四神湯，加了山藥、芡實、蓮子和茯苓，喝上一口，心頭暖呼呼。天氣變化大，很多人準備開始「進補」，但怎麼吃，比較健康？

中醫生 林川祥：「這個時節可以進補，但不只要進補，更需要提升我們免疫力，才是一個重要的課題。那這個季節我們通常會建議說，以健脾胃補腎氣的方式，來調節我們身體的免疫力。」

健脾胃、補腎氣很重要，這時節吃碗藥膳湯補身體，正是時候，像是溫補的四神或四君子湯就很適合，因為裡頭的茯苓不只可以改善過敏情況，還能提升免疫力，具有健脾、利濕效果，冷熱交替時節，溫度溜滑梯，吃點輕藥膳，健脾整胃、增加免疫力，也能補出好氣色。

藥師 趙健良：「茯苓是一個滿常見一個很重要的中藥，那它在神農本草經歸納上品，所謂上品就是它久服無毒。」

中醫生 林川祥：「那女生的話我會比較建議是用溫補的方式，男生可以著重在補腎氣的部分。溫暖我們的身體，提升我們的抵抗力這樣。」

立冬進補愛吃薑母鴨、羊肉爐，但中醫生也提醒，最好根據自己體質調整進補方式，否則補過頭，反倒傷身。

新唐人亞太電視 綜合報導