天氣溼冷想靠食補驅寒 這種體質小心越吃越糟
文:陳敬哲(NOW健康)
北部天氣又轉溼冷,很多人都想吃個補鍋取暖,日前媒體報導,民眾想吃薑母鴨或羊肉爐,可能導致眼睛急性虹彩炎,中醫師表示,體質燥熱或身體正在發炎,都不應該吃任何熱補食物,只要營養均衡即可,眼科醫師則強調,目前沒有任何證據指出,食物會引起虹彩炎,這是自體免疫疾病。
長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師陳星諭表示,薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等熱補食物,會讓身體覺得暖的原因,在於這類食物會讓血管擴張,但也會讓身體發炎反應增加,如果身體正在發炎,吃了熱補食物反而會加重病症。
陳星諭強調,早期社會營養不足,所以需要透過熱補食物取暖,但現今社會大部分人都營養充足,其實不太需要特別補身體,尤其是燥熱體質民眾,假使吃了熱補食物,會加重身體不舒服的感覺,所以平時營養均衡就好。
什麼是燥熱體質?陳星諭解釋,如果平時經常口乾舌躁,身體容易發熱,情緒經常不穩定,都不適合吃熱補食物,其實燥熱體質民眾也不容易怕冷,不需要額外補身體,平時只要均衡攝取多項食物,就可以維持身體健康。
另一方面,食物是否會引起急性虹彩炎,書田診所眼科主任醫師顏敏芳抱持不一樣看法,顏敏芳說明,虹彩炎不像感冒等感染疾病,而是自體免疫相關,目前幾乎沒有證據能證實,食物會引發虹彩炎。
顏敏芳解釋,虹彩就是眼睛褐色、藍色、綠色的部位,虹彩炎是指免疫細胞反應太大,產生過多廢物排不出去,就會導致紅腫和疼痛,當廢物太多讓眼壓上升,就有可能引發青光眼,如果廢物堆積在瞳孔上,就有機會因光線遮蔽引起暫時失明。
顏敏芳特別指出,急性虹彩炎鮮少導致永久性失明,只要盡早就醫,就能夠使用藥物治療讓病症慢慢緩解,視力也就能逐漸恢復,不需要太過恐慌。
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