【味噌料理】香料白味噌冰淇淋/炙烤時蔬佐雙色味噌沾醬│廚娘香Q秀(624)預告

【新唐人亞太台 2021 年 03 月 19 日訊】味噌起源於古代中國的醬,於飛鳥時代傳入日本,味噌不只用來煮味噌湯,味噌還可以拿來醃漬、涼拌、燉煮、燒烤、拌炒。法式餐酒館主廚陳柏翰Raven分享香料白味噌冰淇淋/炙烤時蔬佐雙色味噌沾醬,讓味噌湯以外的應用多采多姿。

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