【嘉義番路鄉】真空脫澀翻轉柿子產業 柿子哥自創品牌(下)|用心的產業|美麗心台灣(346)中預告

柿子哥廖誌鑫有一套管理柿子園的方法後,產量跟品質反而變好。他積極推動親子採果觀光行程,成功打開知名度,而且他還擺脫石灰脫澀的傳統方法,讓柿子的保存跟口感更好,他是怎麼辦到的?

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