關鍵字：美麗心台灣
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【苗栗西湖】紫蘇香草茶 李元正結合農牧創造無毒的香草茶飲|有機無毒 |美麗心台灣(436)
2023-10-12 22:00:00【苗栗西湖】紫蘇香草茶 李元正結合農牧創造無毒的香草茶飲|有機無毒 |美麗心台灣(436)
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【宜蘭蘇澳】傾盡餘力只為蝴蝶復育 看謝睿強與蝶共舞的精彩人生|美麗心台灣(435)
2023-10-05 22:00:00來到南投埔里蝴蝶谷，這裡是謝睿強一手打造的蝴蝶復育園區，他將這片曾經種滿檳榔樹的山谷，改造成人工森林，種植了許多蝴蝶喜愛的食草及蜜源植物；除了埔里蝴蝶谷外，謝睿強也在蘇澳臨海附近嘗試蝴蝶的復育，在這塊不被看好的環境，一樣能打造出一片欣欣向榮的蝴蝶生態。謝睿強的蝴蝶復育之路就是不斷創造環境，他希望有一天能復育出台灣國寶蝶－寬尾鳳蝶的生態環境，為蝴蝶生態的永續及繁榮盡他微薄之力。
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【苗栗公館＋台南麻豆】公館百年雞心棗 徐立明回鄉開園發揚光大＋水電領班方志民 翻轉麻豆文旦柚新欉老欉的品質|用心的產業|美麗心台灣 (434)
2023-09-14 22:00:00徐立明四歲就離開苗栗公館祖厝，從求學到就業都在外地， 直到他的父親病倒後，他才回到公館接手超過百年歷史的紅棗並且擴大種植面積， 他是如何大膽的開園讓遊客預約採果，帶動公館紅棗的名氣。 原本在工地做水電領班薪水穩定的方志民，十多年前就業餘幫忙家裡照顧文旦柚，沒想到家裡老欉的文旦柚卻陸續生病死掉，他為了不讓鄰居取笑沒柚子可以賣，他是如何靠微生物菌讓老欉的文旦柚起死回生？ 一年多前方志民正式辭掉水電的工作，認真當專職農夫，他不僅去上微生物菌的課程，還買了一套專業的培菌設備，不僅漸漸克服文旦柚的病蟲害問題
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【屏東潮州＋桃園復興區】人生七十才開始 詹月英成功種出榴槤蜜特出風味＋拉拉山水蜜桃 覃明達力推微生物菌友善果園|用心的產業|美麗心台灣(433)
2023-09-07 22:00:00開早餐店將近四十年的詹月英，為了不荒廢家族的農田，12年前選擇一邊務農一邊開早餐店，並且加入榴槤蜜產銷班種植新興果樹榴槤蜜，而屆齡73歲的她，是如何靠一個人的毅力管理這一大片果園？ 二十年前原本只是上拉拉山養病的覃明達，沒想到卻待下來接手農友的水蜜桃園，而且認真各種農業課程，以友善土地的理念經營，直到2021年遇見微生物菌，短期內解決了他所有病菌的問題。 水蜜桃是高經濟水果之一，也是被認定關係行銷的水果，覃明達除了種植還接團當解說員，並且做教育行銷。並且連結當地的農友達成相互合作的關係，一起種植採果，
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【宜蘭蘇澳】今夏遊樂趣 走入南方澳的海味生活|美麗心台灣(432)
2023-08-31 22:00:00位於宜蘭縣蘇澳鎮的南方澳漁村，是東台灣最大的陸連島，曾經也是漁獲量相當豐富的魚場，近年來由於漁業資源逐漸萎縮，越來越少年輕人願意接班的情況下，南方澳也面臨著沒落危機。為重新活絡百年漁村新面貌及保存傳統漁業歷史文化，南方澳用深度走讀的實際體驗、漁市巡禮，以及節氣食魚觀念的推動，同時也發展獨木舟、SUP立槳、海底浮潛等各種海上休閒運動，讓百年漁村走出後漁村聚落的不同面貌。
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【台南新市】有機紅龍果連續四年冠優 蔡永順的從農紀實|有機無毒 |美麗心台灣(431)
2023-08-24 22:00:00您吃過有脆度、甜度又會Q彈的紅龍果嗎？您看過吃過黃色表皮白肉不臭青的黃龍果嗎？青農蔡永順是如何從台北捷運測量工程師轉行種出冠軍紅龍果，而且還連續四年得到全台灣紅龍果比賽冠軍？ 蔡永順為了小孩才決定回太太的娘家務農，過程中很辛苦，要當奶爸照顧小孩又要幫忙岳父的鳳梨園，曾經蠟燭好幾頭燒，他是如何在回歸田園後，調整自己的步伐，並且教育出田園小幫手 。 蔡永順的紅龍果好吃又是有機無毒，全仰賴自製微生菌，他不只是勤於上課請教高手，而且田間的草相也是果園生態的環節之一，他參與在地青農交流也不吝於分享自己的經驗。
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【屏東車城＋台南西港】車城吹海風的芒果 危機四伏＋蘆筍農黃百達 喝益菌的無毒蘆筍|用心的產業|美麗心台灣(430)
2023-08-17 22:00:00原本在北部當幼稚園老師的陳蕙安，回到屏東車城就被家鄉的土黏住了，她接手阿公時代留下來的芒果園，靠網路打響了屏東車城的芒果名號，但吹海風的芒果接連被猴子襲擊又遇到光電廠商搶地，她該如何因應這些外在因素的危機？山坡地的芒果園管理種植都很不容易，靠一人管理很辛苦，因此陳蕙安選擇理念相同的產銷班長一起合作，逐步採用友善的方式管理，豐富了芒果園的生態環境，而自然熟成的芒果更是得到消費者的肯定。 有豐富人生經歷的黃百達，待過銀行及游泳教練，也曾獨自隻身國外創業，直到52歲決定回鄉陪伴父母的晚年，開始跟著母親種植蘆筍
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【宜蘭三星＋雲林斗六】延續阿爸的有機理念，廖俊欽種出有機上將梨+林寶生夫婦靠微生物菌，成功轉型有機木瓜|有機無毒 |美麗心台灣(429)
2023-08-10 22:00:00二十多年前，有機梨農廖俊欽的父親就已經是有前瞻性的有機先行者，同時廖俊欽的父親突然驟逝，而他為了扛起家計以及延續阿爸的理念，是如何走過沒有收入又倒貼的日子，變成現今百萬收入的有機梨農。 您吃過木瓜肉粽嗎？還有木瓜粿以及木瓜泡菜等，這些都是有機農莊婧淳為了提高木瓜的身價，而開發出來的產品。中年轉業的林寶生夫婦，因緣際會朋友介紹種木瓜，才開始學習農業，他們是如何從慣行轉做有機 。
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【宜蘭】春夏時節 蘭陽平原上的精采鳥事|環境保護|美麗心台灣(428)
2023-08-03 22:00:00春夏時節，在收割後的水稻田裡、池塘，或是寬闊的田野間，開始有不少二級保育類鳥類現蹤，水雉和彩鷸是屬於鳥類中「一妻多夫制」的母系社會，經常可看到親鳥爸爸在孵蛋和育雛的精彩畫面。田野間的草地明珠－環頸雉，開始熱鬧的繁殖季，運氣好的話或許還能看到正在賣力跳著鬥牛士求偶舞的公鳥，努力想博得母鳥的青睞，如果順利的話或許就能達到子孫滿田野的願望。蘭陽平原上還有哪些精采鳥事，別錯過這一集的精采內容～
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【宜蘭三星＋雲林台西】三星茶農黃子誠 用茶打開與世界的連結＋無毒苦瓜農林弘仁 微生物菌栽培產量增三倍|用心的產業|美麗心台灣(427)
2023-07-27 22:00:00宜蘭三星茶農黃子誠，以自家茶廠生產的「鳳梨香紅玉」，連續三年榮獲有「食品界米其林」之稱的比利時國際風味品質評鑑iTQi最高等級三顆星的殊榮，將宜蘭紅茶揚名世界。對一位右手傷殘又罹患甲狀腺癌的茶農來說，黃子誠如何改變心態、克服困境，持續在製茶茶藝上精進，做出讓外國評審也驚嘆的臺灣紅茶，一起來聽聽他的故事。 種植苦瓜已有二十多年經驗的林弘仁，在2019年經朋友介紹上微生物菌的課程，從此翻轉了苦瓜用藥還種不好的窘境，他是如何參與上課後，逐步改變苦瓜無農藥的栽種，並且產量倍增三倍採收期延長一個月。
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【宜蘭】春夏時節 蘭陽平原上的精采鳥事|環境保護|美麗心台灣(428)預告
2023-07-27 00:00:00春夏時節，在收割後的水稻田裡、池塘，或是寬闊的田野間，開始有不少二級保育類鳥類現蹤，水雉和彩鷸是屬於鳥類中「一妻多夫制」的母系社會，經常可看到親鳥爸爸在孵蛋和育雛的精彩畫面。田野間的草地明珠－環頸雉，開始熱鬧的繁殖季，運氣好的話或許還能看到正在賣力跳著鬥牛士求偶舞的公鳥，努力想博得母鳥的青睞，如果順利的話或許就能達到子孫滿田野的願望。蘭陽平原上還有哪些精采鳥事，別錯過這一集的精采內容～
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【宜蘭三星＋雲林台西】三星茶農黃子誠 用茶打開與世界的連結＋無毒苦瓜農林弘仁 微生物菌栽培產量增三倍|用心的產業|美麗心台灣(427)預告
2023-07-20 22:00:00宜蘭三星茶農黃子誠，以自家茶廠生產的「鳳梨香紅玉」，連續三年榮獲有「食品界米其林」之稱的比利時國際風味品質評鑑iTQi最高等級三顆星的殊榮，將宜蘭紅茶揚名世界。對一位右手傷殘又罹患甲狀腺癌的茶農來說，黃子誠如何改變心態、克服困境，持續在製茶茶藝上精進，做出讓外國評審也驚嘆的臺灣紅茶，一起來聽聽他的故事。 種植苦瓜已有二十多年經驗的林弘仁，在2019年經朋友介紹上微生物菌的課程，從此翻轉了苦瓜用藥還種不好的窘境，他是如何參與上課後，逐步改變苦瓜無農藥的栽種，並且產量倍增三倍採收期延長一個月。
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【南投魚池+雲林斗南】退役軍人沈準南的有機紅茶夢＋人力仲介老闆曾登發的無毒小黃瓜|有機無毒|美麗心台灣(426)
2023-07-20 22:00:00世代居住在魚池鄉的蓮華池研究中心內的沈準南，憲兵中校退役後就選擇回鄉種茶，而一開始就毫無猶豫的直接有機栽培，但漫長的有機之路，他是如何靠信念撐過6年收支不平衡的有機種植？ 以前沒有種茶跟製茶的經驗，而沈準南一步步從從種茶到製茶都一手包辦，但就是不會賣茶。他是如何跟太太侯祈萱在老家辦園藝治療等活動，讓消費者走入他們的茶園環境，認識他們的有機紅茶。 做了20年外勞人力仲介的曾登發，他說沒有一天是快樂的。6年前，回到家鄉開始斜槓人生種起無毒小黃瓜，但前三年的栽種非常受挫，一度想要放棄，直到遇到微生物菌，才翻
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【宜蘭市】音震八方銅鑼響 製鑼藝精代代傳＋打鐵職人郭建宏 千錘百鍊的打鐵人生|用心的產業|美麗心台灣(425)
2023-07-13 22:00:00第二代製鑼藝師林烈旗，傳承自父親林午的好技藝，1992年更突破父親的紀錄，與兄長合力完成直徑230公分、重400公斤的大銅鑼，留名金氏世界紀錄。在第三代接班人林浩賢棄醫從工，繼續傳承製鑼技藝之後，更加突破銅鑼音質的控制，同時注入創新活力，要將銅鑼的技藝和文化永續傳承。 在過去曾是高報酬的打鐵行業，隨著工業發展已成為台灣的夕陽產業，打鐵師傅郭建宏守著祖父留下的店舖，堅守傳統工法技藝，千錘百鍊的打鐵生活他從未曾想要退縮。
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【南投魚池+雲林斗南】退役軍人沈準南的有機紅茶夢＋人力仲介老闆曾登發的無毒小黃瓜|有機無毒|美麗心台灣(426)預告
2023-07-13 22:00:00世代居住在魚池鄉的蓮華池研究中心內的沈準南，憲兵中校退役後就選擇回鄉種茶，而一開始就毫無猶豫的直接有機栽培，但漫長的有機之路，他是如何靠信念撐過6年收支不平衡的有機種植？ 以前沒有種茶跟製茶的經驗，而沈準南一步步從從種茶到製茶都一手包辦，但就是不會賣茶。他是如何跟太太侯祈萱在老家辦園藝治療等活動，讓消費者走入他們的茶園環境，認識他們的有機紅茶。 做了20年外勞人力仲介的曾登發，他說沒有一天是快樂的。6年前，回到家鄉開始斜槓人生種起無毒小黃瓜，但前三年的栽種非常受挫，一度想要放棄，直到遇到微生物菌，才翻
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【高雄內門】丁群展 在泥岩惡地種出風味濃郁的百香果|用心的產業|美麗心台灣(424)
2023-07-06 22:00:00順天而行的丁群展，無畏內門的泥岩惡地極端氣候，為了照顧親人的孝心驅使，他轉回南部就讀也接管父親的花卉事業，不是本科系的丁群展通過老天爺層層的考驗，而種出濃郁香氣的百香果。 內門有三寶，丁群展不僅佔有一寶（火鶴花）也在品牌穩定發展中不忘追尋歷史，結合辦活動來傳承地方文化，由於村莊人口外流及高齡化，他不捨內門變成極限村落，總想為村莊做點什麼。 雖說自己的父親是花卉界的門外漢，但丁群展還是笑稱他是站在巨人的肩膀上，當時接手父親種植約有4甲地的火鶴花，但正著手轉型種蘭花時，遇上梅姬颱風的造訪，摧垮他們家園子，
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【宜蘭市】音震八方銅鑼響 製鑼藝精代代傳＋打鐵職人郭建宏 千錘百鍊的打鐵人生|用心的產業|美麗心台灣(425)預告
2023-07-06 22:00:00第二代製鑼藝師林烈旗，傳承自父親林午的好技藝，1992年更突破父親的紀錄，與兄長合力完成直徑230公分、重400公斤的大銅鑼，留名金氏世界紀錄。在第三代接班人林浩賢棄醫從工，繼續傳承製鑼技藝之後，更加突破銅鑼音質的控制，同時注入創新活力，要將銅鑼的技藝和文化永續傳承。 在過去曾是高報酬的打鐵行業，隨著工業發展已成為台灣的夕陽產業，打鐵師傅郭建宏守著祖父留下的店舖，堅守傳統工法技藝，千錘百鍊的打鐵生活他從未曾想要退縮。
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【南投魚池】野生の張 堅持純正天然的野放茶|有機無毒|美麗心台灣(423)
2023-06-29 22:00:00在茶園裡野放茶的種類多，在張程凱的眼裡是另一種層次的茶味道，茶的數量不多，全靠手工揉茶，他很享受與茶共處的製茶時光，全身心的投入製茶，茶不只是止渴的飲品，而是滿足人身心靈的良藥。 還原野放茶的味道，張程凱的從生產到消費端，遇到層層困難，但他在一次日本台灣茶展覽會上，得到日本人的青睞與喜愛，因此建立了自己在國外的銷售客戶，而漸漸地也獲得台灣人的認同，他是怎麼辦到的？ 好茶是用心去感受，張程凱不只是自己親自進入山林體驗，他對日本的店長員工直接到野放茶園體驗採茶.泡茶以及身體力行感受山林環境，並且把這種感受
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【高雄內門】丁群展 在泥岩惡地種出風味濃郁的百香果|用心的產業|美麗心台灣(424)預告
2023-06-29 22:00:00順天而行的丁群展，無畏內門的泥岩惡地極端氣候，為了照顧親人的孝心驅使，他轉回南部就讀也接管父親的花卉事業，不是本科系的丁群展通過老天爺層層的考驗，而種出濃郁香氣的百香果。 內門有三寶，丁群展不僅佔有一寶（火鶴花）也在品牌穩定發展中不忘追尋歷史，結合辦活動來傳承地方文化，由於村莊人口外流及高齡化，他不捨內門變成極限村落，總想為村莊做點什麼。 雖說自己的父親是花卉界的門外漢，但丁群展還是笑稱他是站在巨人的肩膀上，當時接手父親種植約有4甲地的火鶴花，但正著手轉型種蘭花時，遇上梅姬颱風的造訪，摧垮他們家園子，
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【南投魚池】野生の張 原始山林味的山茶|有機無毒|美麗心台灣(422)
2023-06-22 22:00:00台灣的山林資源豐富，很少有人為了尋找山茶而走入獸徑山林裡。台灣茶很特殊， 而張程凱為了尋找台灣原始山茶而走入無人煙的山林，山林對他來說是蓄積能量的來源，也是他茶葉委凋最佳場所。 精通日文的張程凱帶過日本觀光團，也因此才開啟跟茶的緣分。他開始追求能滿足心靈層面以及身體上所需要的茶湯，但野生茶產量極低，後來他找適合的茶園做野放茶，而產量只是比野生茶好一些，他是如何堅持純正天然茶？ 因為茶而啟發了對山林的感動，張程凱所堅持的野放茶園歷經了重重困難，但是過程中他體悟人與自然之間的關係，更感悟茶不在於量而是在於
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【南投魚池】野生の張 堅持純正天然的野放茶|有機無毒|美麗心台灣(423)預告
2023-06-22 22:00:00在茶園裡野放茶的種類多，在張程凱的眼裡是另一種層次的茶味道，茶的數量不多，全靠手工揉茶，他很享受與茶共處的製茶時光，全身心的投入製茶，茶不只是止渴的飲品，而是滿足人身心靈的良藥。 還原野放茶的味道，張程凱的從生產到消費端，遇到層層困難，但他在一次日本台灣茶展覽會上，得到日本人的青睞與喜愛，因此建立了自己在國外的銷售客戶，而漸漸地也獲得台灣人的認同，他是怎麼辦到的？ 好茶是用心去感受，張程凱不只是自己親自進入山林體驗，他對日本的店長員工直接到野放茶園體驗採茶.泡茶以及身體力行感受山林環境，並且把這種感受
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【嘉義民雄＋彰化大村】女力吳芳滿 種出鳳梨的回甘清甜＋自動化微生物菌 賴振武種出風味100的無毒葡萄|用心的產業|美麗心台灣(421)
2023-06-15 22:00:00種鳳梨是很粗重的工作，而從沒種過鳳梨的吳芳滿，卻在2013年時父親突如其來的過世，她不得不回鄉接手鳳梨田，為了減輕壓力她分批種植不同的品種，她是如何扛下這個重擔種出不同以往的鳳梨味？ 為了父親的一句話不要把田地荒廢了，賴振武在葡萄產區跟隨種起葡萄，但沒有種植葡萄經驗，卻在前6年因管理不佳與天災問題幾乎沒有收入。他是如何堅持信念，靠自動化噴灑微生物菌管理葡萄園，並且種出選拔賽亞軍的無毒葡萄。
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【南投魚池】野生の張 原始山林味的山茶|有機無毒|美麗心台灣(422)預告
2023-06-15 22:00:00台灣的山林資源豐富，很少有人為了尋找山茶而走入獸徑山林裡。台灣茶很特殊， 而張程凱為了尋找台灣原始山茶而走入無人煙的山林，山林對他來說是蓄積能量的來源，也是他茶葉委凋最佳場所。 精通日文的張程凱帶過日本觀光團，也因此才開啟跟茶的緣分。他開始追求能滿足心靈層面以及身體上所需要的茶湯，但野生茶產量極低，後來他找適合的茶園做野放茶，而產量只是比野生茶好一些，他是如何堅持純正天然茶？ 因為茶而啟發了對山林的感動，張程凱所堅持的野放茶園歷經了重重困難，但是過程中他體悟人與自然之間的關係，更感悟茶不在於量而是在於
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【雲林古坑】來自群山環繞的GABA茶|用心的產業|美麗心台灣(420)
2023-06-08 22:00:00阿里山茶、杉林溪茶，一直是台灣有名氣的茶區，但位於這兩區域的三角地帶石壁茶區，卻一直處於默默無名的地帶，而當地返鄉的青農陳榮彬與賴郁憲是如何靠研發GABA茶翻轉命運？ 20幾年前，賴郁憲就已會做GABA茶的技術， 為了提升GABA茶的效能，陳榮彬與賴郁憲不只是在技術上做調整，也從種植上朝無毒方向前進。 在人力極有限的山區裡，為了發展產業陳榮彬與賴郁憲也只能打群體戰，但面臨人力短缺，他們是如何從茶區生產，讓遊客從地方人文認識石壁社區沒有蚊子的天然環境？
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【嘉義民雄＋彰化大村】女力吳芳滿 種出鳳梨的回甘清甜＋自動化微生物菌 賴振武種出風味100的無毒葡萄|用心的產業|美麗心台灣(421)預告
2023-06-08 22:00:00種鳳梨是很粗重的工作，而從沒種過鳳梨的吳芳滿，卻在2013年時父親突如其來的過世，她不得不回鄉接手鳳梨田，為了減輕壓力她分批種植不同的品種，她是如何扛下這個重擔種出不同以往的鳳梨味？ 為了父親的一句話不要把田地荒廢了，賴振武在葡萄產區跟隨種起葡萄，但沒有種植葡萄經驗，卻在前6年因管理不佳與天災問題幾乎沒有收入。他是如何堅持信念，靠自動化噴灑微生物菌管理葡萄園，並且種出選拔賽亞軍的無毒葡萄。
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【屏東縣內埔鄉】古早味粉漿蛋餅 潘銘恩將愛傳遞出去|用心的產業|美麗心台灣(419)
2023-06-01 22:00:00希望以父母親謀生養家的例子，幫助更多需要幫助的人，尤其是聾啞人士，於是放棄10年保險主管的階級，降為一般的職員，潘銘恩認為唯有這樣才能專注走好自己選擇的路，潘銘恩不因為生長在聾啞的家庭而迷失人生方向，不但資助回饋社會，也被邀請到單位、學校等分享自己的人生經歷，希望把這份愛，與未來夢想，傳遞出去。
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【雲林古坑】來自群山環繞的GABA茶|用心的產業|美麗心台灣(420)預告
2023-06-01 22:00:00阿里山茶、杉林溪茶，一直是台灣有名氣的茶區，但位於這兩區域的三角地帶石壁茶區，卻一直處於默默無名的地帶，而當地返鄉的青農陳榮彬與賴郁憲是如何靠研發GABA茶翻轉命運？ 20幾年前，賴郁憲就已會做GABA茶的技術， 為了提升GABA茶的效能，陳榮彬與賴郁憲不只是在技術上做調整，也從種植上朝無毒方向前進。 在人力極有限的山區裡，為了發展產業陳榮彬與賴郁憲也只能打群體戰，但面臨人力短缺，他們是如何從茶區生產，讓遊客從地方人文認識石壁社區沒有蚊子的天然環境？
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【新竹】微生物光合菌 新世代農民的救星|用心的產業|美麗心台灣(418)
2023-05-25 22:00:00當農藥跟化學肥料行之有年後，對土壤環境影響面很大，而微生物光合菌的出現，卻可以迅速的改變農民在農作上的種植，而食研所的廖麗玲博士是如何讓這個菌種，發揮到極致？微生物光合菌會讓農民趨之若鶩的原因，在於減少農藥跟肥料的資材使用，而且有農委會農糧署的支持，讓光合菌的價格超級親民，並且委託廖麗玲博士的團隊下鄉教學走訪。為了讓農民在使用上少走彎路，廖麗玲博士的團隊，南征北討的上課交流，讓農民更了解微生物菌正確的觀念，即使遇到不同土壤與氣候環境也能快速迎刃而解。
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【屏東縣內埔鄉】古早味粉漿蛋餅 潘銘恩將愛傳遞出去|用心的產業|美麗心台灣(419)預告
2023-05-25 22:00:00希望以父母親謀生養家的例子，幫助更多需要幫助的人，尤其是聾啞人士，於是放棄10年保險主管的階級，降為一般的職員，潘銘恩認為唯有這樣才能專注走好自己選擇的路，潘銘恩不因為生長在聾啞的家庭而迷失人生方向，不但資助回饋社會，也被邀請到單位、學校等分享自己的人生經歷，希望把這份愛，與未來夢想，傳遞出去。
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【屏東潮州+彰化田尾】打造可可村＋非洲堇培育與秋海棠花醬|用心的產業|美麗心台灣(417)
2023-05-18 22:00:00洪誼靜，外銷公司的CEO，七年前回故鄉屏東，接觸到可可投入種植，善用她行銷專長，研發推出可可脂製成的美妝保養品，將屏東可可從農產作物進化成品牌美妝，進軍國際市場。 「林後」泗林社區屏東縣內一個生活樸實、恬靜的小村莊，洪誼靜覺得環境很適合打造成可可村，她從在地耕耘開始再接軌國際產業交流，友人來訪，把人文互動帶進村子，不但讓世界看見台灣，也讓台灣人更加認識可可。 非洲堇的種類超過2萬種之多，而園藝玩家羅春枝，為了讓園區內隨時保持花團錦簇的美景，而開闢非洲堇冷氣室恆溫種植全年盛開，不只如此，她還把四季秋海棠
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【新竹】微生物光合菌 新世代農民的救星|用心的產業|美麗心台灣(418)預告
2023-05-18 22:00:00當農藥跟化學肥料行之有年後，對土壤環境影響面很大，而微生物光合菌的出現，卻可以迅速的改變農民在農作上的種植，而食研所的廖麗玲博士是如何讓這個菌種，發揮到極致？微生物光合菌會讓農民趨之若鶩的原因，在於減少農藥跟肥料的資材使用，而且有農委會農糧署的支持，讓光合菌的價格超級親民，並且委託廖麗玲博士的團隊下鄉教學走訪。為了讓農民在使用上少走彎路，廖麗玲博士的團隊，南征北討的上課交流，讓農民更了解微生物菌正確的觀念，即使遇到不同土壤與氣候環境也能快速迎刃而解。
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【南投仁愛鄉＋嘉義水上】賽德克推特色料理與文化＋水蜜芭樂|用心的產業|美麗心台灣(416)
2023-05-11 22:00:00回到部落的王孝良將媽媽翻桌率的小吃模式改變為預約式的特色料理，原本已漸漸回穩的營運，卻又遭疫情重挫，他又是如何在第二次嚴峻考驗下堅持？並推文化導覽與食農教育等行程，讓更多人認識部落文化與生態。 知名運動器材業務主管的邱亮華，嚮往退休後的田園生活，他以為種植芭樂是最好的農業入門，沒想到無毒芭樂一連串碰到病蟲害問題，而他又是如何克服，並且種出市場少見的水蜜芭樂。
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【屏東潮州+彰化田尾】打造可可村＋非洲堇培育與秋海棠花醬|用心的產業|美麗心台灣(417)預告
2023-05-11 22:00:00洪誼靜，外銷公司的CEO，七年前回故鄉屏東，接觸到可可投入種植，善用她行銷專長，研發推出可可脂製成的美妝保養品，將屏東可可從農產作物進化成品牌美妝，進軍國際市場。 「林後」泗林社區屏東縣內一個生活樸實、恬靜的小村莊，洪誼靜覺得環境很適合打造成可可村，她從在地耕耘開始再接軌國際產業交流，友人來訪，把人文互動帶進村子，不但讓世界看見台灣，也讓台灣人更加認識可可。 非洲堇的種類超過2萬種之多，而園藝玩家羅春枝，為了讓園區內隨時保持花團錦簇的美景，而開闢非洲堇冷氣室恆溫種植全年盛開，不只如此，她還把四季秋海棠
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【雲林古坑】台灣山楂＋石壁香糖＋冬筍春筍|有機無毒|美麗心台灣(415)
2023-05-04 22:00:00山楂不等於是仙楂，大部分人傻傻分不清。在雲林古坑鄉的草嶺石壁卻有野生山楂年代已久不可考，但野生山楂一直是當地居民的甜飲品，一直沒有人復育成功過，而賴郁憲從司法單位退休後，試了各種方法後最終復育成功。 20幾年前草嶺石壁的居民，幾乎都會種甘蔗熬煮手工黑糖。曾幾何時，山上人家口中的香糖，卻逐漸消失，而每年冬至過後，賴郁憲才又幫親戚以及鄰里做黑糖。他的香糖到底有哪些特殊呢？ 賴郁憲的退休生活充實又精彩，他和在地青農不僅帶動草嶺石壁的農業旅遊，也把滿山滿谷的孟宗竹林成為旅遊的特色景點，而且也讓遊客體驗這裡的農
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【南投仁愛鄉＋嘉義水上】賽德克推特色料理與文化＋水蜜芭樂|用心的產業|美麗心台灣(416)預告
2023-05-04 22:00:00回到部落的王孝良將媽媽翻桌率的小吃模式改變為預約式的特色料理，原本已漸漸回穩的營運，卻又遭疫情重挫，他又是如何在第二次嚴峻考驗下堅持？並推文化導覽與食農教育等行程，讓更多人認識部落文化與生態。 知名運動器材業務主管的邱亮華，嚮往退休後的田園生活，他以為種植芭樂是最好的農業入門，沒想到無毒芭樂一連串碰到病蟲害問題，而他又是如何克服，並且種出市場少見的水蜜芭樂。
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【高雄美濃】酒商陳南圻 親手打造食尚農藝王國|用心的產業|美麗心台灣(414)
2023-04-27 22:00:00斜槓到餐飲業的酒商陳南圻由於重視食材的產銷履歷及安全，在走訪農村原產地找尋食材的同時，見識到植物的 [生長之美]，就想把這樣的美景分享給更多的賓客。 沒有農業背景的陳南圻，卻能親自規畫場域及植栽管理，並結合專業廚師團隊展現廚藝，又加上本身有著天賦異稟的美感，把農作物當成園藝的種法，真的把農業時尚化了！每場餐會活動的氛圍都讓現場的賓客目不暇給。 有穩定的央廚備料及現場主廚，將在地食材融合西式料理來個中西合併特色餐，也讓參加戶外婚禮或農藝餐會的賓主盡歡，想必已做出農場時尚化的口碑。
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【雲林古坑】台灣山楂＋石壁香糖＋冬筍春筍|有機無毒|美麗心台灣(415)預告
2023-04-27 22:00:00山楂不等於是仙楂，大部分人傻傻分不清。在雲林古坑鄉的草嶺石壁卻有野生山楂年代已久不可考，但野生山楂一直是當地居民的甜飲品，一直沒有人復育成功過，而賴郁憲從司法單位退休後，試了各種方法後最終復育成功。 20幾年前草嶺石壁的居民，幾乎都會種甘蔗熬煮手工黑糖。曾幾何時，山上人家口中的香糖，卻逐漸消失，而每年冬至過後，賴郁憲才又幫親戚以及鄰里做黑糖。他的香糖到底有哪些特殊呢？ 賴郁憲的退休生活充實又精彩，他和在地青農不僅帶動草嶺石壁的農業旅遊，也把滿山滿谷的孟宗竹林成為旅遊的特色景點，而且也讓遊客體驗這裡的農
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【宜蘭市】穿越時光隧道 探訪蘭城風華昔與今|社會關懷|美麗心台灣(413)
2023-04-20 22:00:00嘉慶17年(1812) 興建的宜蘭舊城，又稱噶瑪蘭城。翻開古城地圖會發現，宜蘭城是一座非常接近圓形的古城，東、西、南、北方各有四座城門：東「震平門」、西「兌安門」、南「離順門」、北「坎興門」，舊城門的中間字「平安順興」四字，是宜蘭人專屬的吉祥問候語。歷經歷史的形塑，宜蘭城就像是一座沒有圍牆博物館，還有哪些現今仍保有的產業，或是人物，或是物件，或是建築呢？！讓我們循著歷史足跡，一起感受這擁有200多年歷史文化底蘊的蘭城風華。
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【高雄美濃】酒商陳南圻 親手打造食尚農藝王國|用心的產業|美麗心台灣(414)預告
2023-04-20 22:00:00斜槓到餐飲業的酒商陳南圻由於重視食材的產銷履歷及安全，在走訪農村原產地找尋食材的同時，見識到植物的 [生長之美]，就想把這樣的美景分享給更多的賓客。 沒有農業背景的陳南圻，卻能親自規畫場域及植栽管理，並結合專業廚師團隊展現廚藝，又加上本身有著天賦異稟的美感，把農作物當成園藝的種法，真的把農業時尚化了！每場餐會活動的氛圍都讓現場的賓客目不暇給。 有穩定的央廚備料及現場主廚，將在地食材融合西式料理來個中西合併特色餐，也讓參加戶外婚禮或農藝餐會的賓主盡歡，想必已做出農場時尚化的口碑。
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【嘉義大林＋屏東九如】大林無毒草莓＋珍蜜棗|用心的產業|美麗心台灣(412)
2023-04-13 22:00:00為了陪伴孩子成長的李俊明，2009年就決定從餐飲業轉行當農夫，而且還選擇高難度的草莓，草莓的病蟲害很多屢種屢敗，甚至行銷通路也受限，虧本到第六年他決定自己育苗，而他又遇到什麼樣的人生中貴人，讓他的草莓從此翻轉？ 珍蜜棗原本就是消費者接受度很高的品種，而棗農陳麗蘭的珍蜜棗品質竟還更好，消費者回購率高。一起來看看她有什麼撇步，做到省成本的無毒栽培，甚至還得到農夫老爸的認同呢？
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【宜蘭市】穿越時光隧道 探訪蘭城風華昔與今|社會關懷|美麗心台灣(413)預告
2023-04-13 22:00:00嘉慶17年(1812) 興建的宜蘭舊城，又稱噶瑪蘭城。翻開古城地圖會發現，宜蘭城是一座非常接近圓形的古城，東、西、南、北方各有四座城門：東「震平門」、西「兌安門」、南「離順門」、北「坎興門」，舊城門的中間字「平安順興」四字，是宜蘭人專屬的吉祥問候語。歷經歷史的形塑，宜蘭城就像是一座沒有圍牆博物館，還有哪些現今仍保有的產業，或是人物，或是物件，或是建築呢？！讓我們循著歷史足跡，一起感受這擁有200多年歷史文化底蘊的蘭城風華。
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【花蓮吉安＋南投埔里】金盞花＋有機蔬食食舖|有機無毒|美麗心台灣(411)
2023-04-06 22:00:00林鳳珠年輕時跟先生一起賣豬肉，卻在一場意外讓她失去右手指，也因此改變了她的人生，當起手工皂講師，而且又因為金盞花手工皂改善了她的皮膚，讓她當起農夫種起一大片的金盞花，但金盞花病蟲害多，他又是如何靠無毒的方式克服？ 金盞花從餐桌到皮膚保健與保養，林鳳珠都靠自己研發，而且連金盞花的品種也是從單瓣到重瓣品種改良，她是如何把這個特殊植物，從種植到研發做到極致。 從小對料理就極感興趣的楊雅妃，三十年歲就開始學蔬食料理，希望未來能在山林裡開一家蔬食店，而為何會在埔里小鎮裡的巷弄裡落腳，延續她熱愛的料理呢？
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【嘉義大林＋屏東九如】大林無毒草莓＋珍蜜棗|用心的產業|美麗心台灣(412)預告
2023-04-06 22:00:00為了陪伴孩子成長的李俊明，2009年就決定從餐飲業轉行當農夫，而且還選擇高難度的草莓，草莓的病蟲害很多屢種屢敗，甚至行銷通路也受限，虧本到第六年他決定自己育苗，而他又遇到什麼樣的人生中貴人，讓他的草莓從此翻轉？ 珍蜜棗原本就是消費者接受度很高的品種，而棗農陳麗蘭的珍蜜棗品質竟還更好，消費者回購率高。一起來看看她有什麼撇步，做到省成本的無毒栽培，甚至還得到農夫老爸的認同呢？
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【花蓮吉安＋南投埔里】金盞花＋有機蔬食食舖|有機無毒|美麗心台灣(411)預告
2023-03-30 22:00:00林鳳珠年輕時跟先生一起賣豬肉，卻在一場意外讓她失去右手指，也因此改變了她的人生，當起手工皂講師，而且又因為金盞花手工皂改善了她的皮膚，讓她當起農夫種起一大片的金盞花，但金盞花病蟲害多，他又是如何靠無毒的方式克服？ 金盞花從餐桌到皮膚保健與保養，林鳳珠都靠自己研發，而且連金盞花的品種也是從單瓣到重瓣品種改良，她是如何把這個特殊植物，從種植到研發做到極致。 從小對料理就極感興趣的楊雅妃，三十年歲就開始學蔬食料理，希望未來能在山林裡開一家蔬食店，而為何會在埔里小鎮裡的巷弄裡落腳，延續她熱愛的料理呢？
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【嘉義市】垃圾變黃金 林玉春力推環保酵素10多載|環境保護|美麗心台灣(410)
2023-03-30 22:00:00從事志工服務超過26年的林玉春，在2011年參加環保局推廣環保研習課程，邀請從泰國學習環保酵素的康寶燕老師來授課，從此打開林玉春的環保酵素人生，她不只身心受益，也同時帶動環保酵素製作與使用的先驅之一。 從教學實作經驗中，林玉春走訪使用環保酵素的農民，她除了平時在各個社區教學，也期望從使用農民的經驗中，讓更多人更有信心自製環保酵素，讓我們的生態環境更健康。
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【嘉義市】瓷繪藝術家徐瑞芬 傳承瓷繪之美|用心的產業|美麗心台灣(409)
2023-03-23 22:00:00喜歡收集咖啡杯以及藝術盤的徐瑞芬，旅居紐西蘭期間，沒有美術科班的背景，卻因緣際會開啟她學習瓷繪 。 在2002年紐西蘭前瓷藝協會總會長Gay Carrol引領徐瑞芬進入西方主導的瓷繪世界，而且啟蒙於June Jolly 老師的瓷繪技法，在短短四年時間以首位華裔取得澳大利亞瓷器藝術教師資格，隨後遍訪多國名師，20多年來埋首瓷繪創作與教學。 在紐西蘭瓷繪藝術界已小有名氣的徐瑞芬，十年前，受紐西蘭外交部大使蔡爾晃邀請回台灣展出，並且做瓷繪藝術教學傳承，而她選擇在自己的故鄉嘉義做傳承的起點。
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【嘉義市】垃圾變黃金 林玉春力推環保酵素10多載|環境保護|美麗心台灣(410)預告
2023-03-23 22:00:00從事志工服務超過26年的林玉春，在2011年參加環保局推廣環保研習課程，邀請從泰國學習環保酵素的康寶燕老師來授課，從此打開林玉春的環保酵素人生，她不只身心受益，也同時帶動環保酵素製作與使用的先驅之一。 從教學實作經驗中，林玉春走訪使用環保酵素的農民，她除了平時在各個社區教學，也期望從使用農民的經驗中，讓更多人更有信心自製環保酵素，讓我們的生態環境更健康。
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【屏東內埔+台東金峰鄉】內埔手工粄條純米製成王蕙美承傳80年古早味+以在地食材出發 排灣之女做出特色原民餐點|用心的產業|美麗心台灣(408)
2023-03-16 22:00:00在屏東內埔老街巷弄內的傳統客家伙房，還有人使用純米柴燒方式，做出一片片古早味的手工面帕粕條，擁有80年歷史的第三代傳承人，王蕙美，近20年來，每天清晨守伙房，年復一日，依然依循古法，堅持做出傳統好味道，雖然榮景不但她相信這才是給消費者最天然最健康的食物。 不是科班出身的李俞暄，她能夠體會不是單靠興趣就能成功，方向對了,還是得花時間努力學習，回到自己的住所，開創了更舒適寬廣的場域，成為網美拍照吸晴的麵包店，不僅坐擁群山環繞的天然環境，當微風徐徐吹來，可以悠閒享受用餐靜諡的氛圍， 因此也漸漸吸引網紅與媒
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【嘉義市】瓷繪藝術家徐瑞芬 傳承瓷繪之美|用心的產業|美麗心台灣(409)預告
2023-03-16 22:00:00喜歡收集咖啡杯以及藝術盤的徐瑞芬，旅居紐西蘭期間，沒有美術科班的背景，卻因緣際會開啟她學習瓷繪 。 在2002年紐西蘭前瓷藝協會總會長Gay Carrol引領徐瑞芬進入西方主導的瓷繪世界，而且啟蒙於June Jolly 老師的瓷繪技法，在短短四年時間以首位華裔取得澳大利亞瓷器藝術教師資格，隨後遍訪多國名師，20多年來埋首瓷繪創作與教學。 在紐西蘭瓷繪藝術界已小有名氣的徐瑞芬，十年前，受紐西蘭外交部大使蔡爾晃邀請回台灣展出，並且做瓷繪藝術教學傳承，而她選擇在自己的故鄉嘉義做傳承的起點。
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【宜蘭員山鄉】雙連埤古水圳工作假期|環境保護|美麗心台灣(407)
2023-03-09 22:00:00工作假期是為期三天，對外招募各地的學員們來說，走讀導覽成為他們實際了解山裡的水跟環境之間的連結，讓我們一起跟隨導讀師直接深入山林裡 的精彩走讀導覽。修復古水圳的耆老們從一開始不知怎麼教這群都市來的學員們，經過幾次的實際參與工作後，耆老們已經能夠手把手的教導，也讓學員們見識到耆老們修復的傳統技術。三天的行程，讓學員們收獲滿滿，雖然陰雨濛濛從未停過，卻也澆不熄參與學員們的熱心，而且每一個路段的修復碰到不同的難題，互助合作中克服，期望看見6公里的水圳潺潺流水而下，灌溉雙連埤百甲農地。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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