香莢蘭的果實香草莢，在西元一千四百年就被轉輾傳入歐洲，受到皇宮貴族的喜愛，因為當時的授粉結莢率不到1%，成為貴重的香料，被當作身份的象徵。直到現在香莢蘭一直是馬達加斯加的農特產，而台灣對香莢蘭的知識領域大約只有10年的時間，還不懂它的文化跟價值。
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