解決過剩問題 陳吉仲喊話「少吃鮭魚多吃石斑」

【新唐人亞太台 2022 年 07 月 08 日訊】農委會主委陳吉仲昨天（7月7日）上節目，喊話國人少吃2~3成鮭魚，改吃石斑魚，就能解決中共禁止進口石斑魚導致產量過剩問題。遭部分網友揶揄，陳吉仲今天反問「知道現在鮭魚多貴嗎？」強調鮭魚單價從200元漲到300元，還造成很多碳足跡，不如改吃價格合理、品管佳的石斑魚，對消費者、漁民及整個糧食安全達到三贏。

農委會主委陳吉仲，出席寵物用品展活動，但前一天上節目的這席話，引爆話題。

農委會主委 陳吉仲：「鮭魚少吃個兩三成，那吃我們的石斑魚，石斑魚又新鮮品質又好，養顏美容、蛋白質又豐富，而且又是自己國產的，這樣對消費者而言，不是更好嗎？」

台灣一年吃掉10幾萬公噸的進口水產，在國內相當受歡迎的鮭魚就佔了大宗。陳吉仲一席話，被部分網友揶揄，何不食肉糜？

農委會主委 陳吉仲：「他知道鮭魚現在多少價格嗎，每公斤三百多塊耶、非常貴耶，建議如果每一年有進口兩三萬公噸的鮭魚，而且是大老遠從國外進來的話，那有許多的碳足跡，不如來吃我們更新鮮而且當季的、像我們的石斑魚，我們現在的虱目魚，以及像我們的台灣鯛、鱸魚等。」

陳吉仲強調，進口鮭魚單價高，尤其俄烏戰爭後，進口成本大增。不如改吃在地的石斑魚，少吃鮭魚，不少民眾受訪也說認同。

民眾：「魚不是都一樣嗎？好的魚是大家都可以吃。」

民眾：「本來就是要支持的啊，台灣的石斑魚本來就很好吃，像我自己就很愛吃啊。」

農委會主委 陳吉仲：「會盡力的來推廣我們石斑魚等國產魚，來逐漸的取代一部分的鮭魚，這對消費者、對漁民、對整個糧食安全，是可以達到三贏的效果。」

不只聯合速食店，即將推出「石斑魚堡」，陳吉仲還強調，石斑魚可煮薑絲湯，可清蒸，是非常推薦的料理食材。中共禁止石斑魚進口，農委會出招，呼籲國人少吃鮭魚，就看後續市場反應。

新唐人亞太電視 綜合報導