【彰化田尾】巫鴻澤的園藝生活空間吸引野生動物駐留|用心的產業|美麗心台灣(384)預告

100多棵高大壯碩的落羽松林，是巫鴻澤在2000年種下的，吸引了多種動物與鳥類棲息。自從轉型休憩產業後，餐廳的生意好到不行卻還是虧本。當他重新省思才發現:他已經遠離了當時開園的初衷。環境要舒心，提供的餐點盡量達到最短里程，巫鴻澤自己培育無毒非洲堇跟秋海棠花做為食用材料。在疫情期間縮小營業項目，並且把大烤箱贈送給身障者庇護家園。想法前衛的巫鴻澤在2000年左右就已經規劃用植物療癒人心的 ”感官花園”。節能減碳以及自發籌建汙水處理系統，過濾園區裡的廚餘與廢水，並再次利用，一本為大地付出的初衷。