立冬來了 中醫師教你正確進補 補冬不上火

【新唐人亞太台 2023 年 11 月 08 日訊】東北季風接力來襲，天氣逐漸降溫，8日是黃曆的立冬，也是冬天的第一個傳統節氣。民間習俗，習慣在這一天進補，希望經過一年的辛勞，在這時得以恢復元氣，但對於常吃火鍋、羊肉爐的民眾來說，會不會補過頭？來聽聽醫師的建議。

立冬進補，像是薑母鴨、羊肉爐、火鍋以及燒酒雞等等，常常是冬天的熱門美食，醫師提醒若是吃補後，青少年冒痘痘，青壯年口乾舌燥，甚至咽喉痛失聲或月經不來，銀髮族吃補失眠便秘、痔瘡出血等，有可能就是補錯了，會更傷身。

秀傳醫院中醫師 陳界均：「在補的時候，也是有一些秘訣，就是不能，看到什麼就拿什麼來補，還要看你的個人體質，還有就是有分成一些，腎陽虛或者是一些腎陰虛的。」

醫師表示，進補的時候要看個人目前體質，天候低溫會讓腸胃功能失調，容易出現消化不良、腸胃發炎等，加上天冷貪吃火鍋、補品，以為能祛除寒氣，卻相對攝取過多高熱量、高脂肪的食物，反而更容易讓腸胃鬧脾氣。

秀傳醫院中醫師 李維珊：「（進補）可以加一些平（補）的食材下去，比如說我們山藥適合燉排骨湯，或者是加白蘿蔔下去一起燉的話，也會讓食物的燥性不要那麼強。」

面對美食佳餚，進補吃過頭，出現腸胃不適，腹脹、腹痛、腹重沉墜感，或是噁心，醫師建議，可以用按摩穴位和搭配茶飲來改善症狀。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導