-
飯店主廚讚大賽 中國菜推向國際舞台
2010-07-30 22:15:44台灣五星級飯店主廚梁漢輝,十六歲走進廚房,一待就是三十多個年頭,熱愛中國菜的他讚揚新唐人廚技大賽傳揚中國傳統飲食文化,並將中國菜推向國際舞台。
-
-
漢服回歸設計大獎賽 弘揚傳統道德
2010-07-30 20:15:58曾經有知名設計師說,西方人用身體穿衣服,東方人,則是以精神來穿衣服,這次入圍漢服回歸設計大獎賽的屏東縣參賽選手黃金好,在接受採訪時,就特別向記者強調,承繼中華五千年文化的漢服,體現的就是精神層面的道德觀,以及含蓄之美。
-
楊大本:新唐人攝影賽是一大福音
2010-07-28 20:14:42台灣愛好攝影的人士眾多,新唐人舉辦的「全球華人攝影作品大獎賽」也已邁入第三年。台灣哈蘇攝影協會會長,也是台北攝影學會副理事長楊大本對此表示,大賽對於攝影界是一大福音。
-
名廚功力紮實 五大菜系味美色香
2010-07-26 22:19:42全世界中國菜廚技大賽兩天的賽程裡,吸引各大廚師工會共襄盛舉;參賽廚師在五大菜系的指定菜中,展露功力,佳餚味美色香,現場來賓品嘗後,稱讚不已 。
-
廚技大賽32位入圍晉級紐約決賽
2010-07-26 20:33:3825號下午,由本臺主辦「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽揭榜,五大菜系共有32位廚師入圍,取得參加美國紐約決賽資格﹔高雄縣長楊秋興致詞說,未來大家到美國、北美去參加決賽,獎金高達一萬美金,所以請大家加油。
-
港全聚德讚大賽 發揚傳統飲食文化
2010-07-26 20:19:26新唐人電視台第三屆“全世界中國菜廚技大賽”亞太區初賽剛於7月25日在台灣高雄落幕。香港烤鴨名店 全聚德 資深廚師林千國喜聞盛會,讚揚大賽保存和發揚中國傳統飲食文化,造福廚技界。
-
精神與人格 漢服的獨特線條
2010-07-24 22:57:11本台所舉辦的全球漢服回歸設計大獎賽,上個月剛公佈入圍者名單。仔細研究漢服的製衣過程,你會發現,從背後的中線、袖子到領子,都蘊藏著許多做人寓意,接下來帶您一探究竟。
-
追根祖先智慧 指揮讚大賽提供平台
2010-07-24 22:06:34台中室內合唱團指揮楊宜真稱讚新唐人全球華人聲樂大賽為聲樂界提供很好的交流平臺,並強調正統音樂藝術的重要性。
-
縱橫五千年 阿基師以中國料理為傲
2010-07-23 22:27:53舉辦過上百場國宴的阿基師,曾經擔任蔣經國、李登輝與陳水扁三位總統的國宴御廚,阿基師的料理充滿了對中國歷史文化的深厚體會,對於新唐人電視基於回歸正統,所主辦的全球華人廚技大賽,阿基師除了推薦,也說,新唐人將為中國料理重新找到正確的定位。
-
廚師現場見證 頂尖廚技大賽舞台
2010-07-23 22:25:34為期兩天,由新唐人電視所舉辦的第三屆「全世界中國菜廚技大賽」,明天 (24號)就要在高雄縣立體育館舉行亞太地區初賽的部分,今天下午開放場地讓參賽廚師熟悉光速爐廚具。廚師們說現場就像競技場,非常開放的感覺,加上有三千多觀眾到場觀賽,比賽將是緊張刺激、精彩可期。
-
交響樂團長讚大賽 推廣美好的藝術
2010-07-23 20:11:37由新唐人電視台所舉辦的「全世界華人小提琴大賽」,致力於推廣純善純美的正統音樂,台灣台中新星交響樂團團長蔣恩宏認為,媒體花人力時間來辦正統音樂比賽,不但是開社會風氣之路。而且提供了一個華人小提琴音樂家很好的舞台,意義非凡。
-
漢服衣型打版 與洋裁大不同
2010-07-22 22:42:56各位觀眾,您知道我們穿的每一件衣服都需要打版,才能開始剪裁製作,目前我們最常穿的服裝款式大多來自西方,打版方式希望有效率、省布料,而傳統漢服的打版方式非常的不一樣,您知道哪兒不一樣嗎?我們一起來看看。
-
台灣習樂者 喜讚華人聲樂大賽
2010-07-22 22:41:23新唐人「全世界華人聲樂大賽」在台灣聲樂界已經成為大家共通的話題,台中室內合唱團團員林欣儀、余章正讚賞大賽為華人聲樂界開拓交流平臺。他們說第一年一收到報名表,就立刻在網路上傳給所有愛唱歌的朋友。
-
沈松茂:大賽提高廚技 走向世界
2010-07-22 22:30:13第三屆全世界中國菜廚技大賽亞太賽區初賽即將於7月24日至25日,於台灣高雄縣立體育場舉行。中國餐飲學會董事長沈松茂表示,大賽弘揚中國深厚的飲食文化及烹飪技藝,不但可以提高廚藝,還能走向世界。
-
音樂館創辦人讚大賽 注重演奏家的修為
2010-07-22 20:24:21台灣中部有個音樂館的經營理念很特別,創辦人黃貴玲用心推廣音樂藝術的長遠發展,開創音樂交流平台,這幾年也陸續邀請音樂名家舉辦大師班,像是被譽為「海飛茲傳人」的小提琴家雪莉‧克魯斯,國內小提琴家蘇顯達,都曾是音樂館的座上嘉賓,創辦人黃貴玲新對於唐人系列大賽注重演奏家內在修為的理念表示十分認同。
隨處可看新唐人