在海產店吃一盤鮮蝦不難，但要吃到安全無毒的蝦子可就不容易。選擇生態混養的邱家兄弟，一樣要面對一般水產養殖的養土、養水和養魚的所有問題，但因為全程不用藥，所以挑戰難度更高。一路走來，他們不畏艱難，練就成生態混養高手。到底怎麼做到的？
曬的乾裂的池底，表層灑上石灰粉，除了中和底土的酸鹼度還可以殺菌，這就是養土的第一步。
生態養殖，就是模仿早期先民粗放、低密度的自然養殖方式。混養過程，天天除了巡魚塭、開水車、倒飼料之外，還是要不斷的觀察。
看遠處綠草迷蔓的池邊一群白鷺鷥，這維持自然生態的水域，可是牠們覓食的好地方，但在邱經堯看來，還好這是出現在蓄水池，如果出現在養殖池，事態可就嚴重了。
鳥相其實就是具體反映池子裡的水相、藻相和魚相，但要及早發現，才來得及補救，所以邱經堯天天都要密切的觀察各種變化。
再看看水池四周野草叢生，邱經堯認為池子裡是仿效自然生態，那水池四周的當然也要維持自然生態環境。
成功的背後總是有不少的挫折，但面對自然的存亡，邱家兄弟卻處之泰然 。
原來生態養殖除了要練就養魚蝦的好功夫外，還要練出不計成敗的一個好心情。至於收成後的處理，就得要不厭其煩的嚴格把關。
如果從生產到餐桌，每一個過程的參與者都能這樣自我管理，就不存在食安問題了。
一路走來，天天忙著看天氣、看鳥、看水、看魚蝦，不過兄弟倆發現個人的力量其實是相當有限的 ，他們希望把生態混養的理念推展出去，讓自然環境不被破壞的同時，還能生產更多安全無毒的魚蝦，讓更多的人吃到美味也擁有健康。
看下一集
【花蓮壽豐】友善大地 學習自然的一群快樂農夫(上集)|有機無毒|美麗心台灣(66)上
【花蓮壽豐】友善大地 學習自然的一群快樂農夫(下集)|有機無毒|美麗心台灣(66)中
【花蓮壽豐】從農場到餐桌 許迎恩的有機之路|有機無毒|美麗心台灣(66)下
【宜蘭南澳】南澳半野放茶 與大地共生共榮(上)|有機無毒|美麗心台灣(67)上
【宜蘭南澳】南澳半野放茶 與大地共生共榮(下)|有機無毒|美麗心台灣(67)中
【花蓮富里】愛相傳 濃濃豆香永流傳|有機無毒|美麗心台灣(67)下
【台東關山】有機路上不改初衷 活出自信與驕傲 |有機無毒|美麗心台灣(68)上
【台東鹿野】不畏辛勞 有機之路攜手堅持(上集)|有機無毒|美麗心台灣(68)中
【台東鹿野】不畏辛勞 有機之路攜手堅持(下集) |有機無毒|美麗心台灣(68)下
【台東都蘭】熱愛工作的有機薑達人李清亮 |有機無毒|美麗心台灣(69)上
【台南永康】有機之路甘與苦 知足的喜悅與堅持 |有機無毒|美麗心台灣(69)中
【彰化芬園】苦盡甘來 玫瑰紅荔枝掛滿枝頭 |有機無毒|美麗心台灣(69)下
【花蓮壽豐】博士走出書房 建立夢想中的農業烏托邦(上)|有機無毒|美麗心台灣(70)
【花蓮壽豐】博士走出書房 建立夢想中的農業烏托邦(中)|有機無毒|美麗心台灣(70)
【花蓮壽豐】博士走出書房 建立夢想中的農業烏托邦(下)|有機無毒|美麗心台灣(70)
【宜蘭南澳】半農半X 葉品妤的好糧生活(上)|有機無毒|美麗心台灣(71)上
