友情形同兄弟的來賓郭偉鈞/宋宇承,均是優秀的主廚,在廚藝之路抱持堅毅與熱誠。首先分享的麻辣黃油渣牛肉在四川是一道迎賓熱菜,記得要完全不放油去炒牛肉喔。藤椒雙彩蒸比目魚只要看切蔥絲,就可看出主廚的刀工,當然新手或者用刨刀也可以的。
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2020-02-07 10:28:26