劉士輔打開了市場知名度之後,他為了山茶可以達到一定的質量,並集結當地的茶農組織山茶農業專班,從原本的5位累積到16個茶區16 位茶農。當然不同茶區就會有不同的製作方式,也因應客群需求,但每一個茶區都必須符合劉士輔的條件要求,才能加入專班。
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