關鍵字：廚娘香Q秀
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從產地到餐桌的尋味之旅 季節食材入菜(230)廚娘香Q秀
2014-11-21 12:30:30林晏廷的農場除了生菜品種多達30到40種，美麗的花卉也讓人目不轉睛，極具巧思的林晏廷，不只將蝴蝶取蜜的花草當作食材入菜，而且還特別當成奉茶，招待大家。花味清香各有不同，但都是同樣的令人心情極為舒暢。
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綜合披薩 原民風味(229)廚娘香Q秀
2014-11-14 12:30:30櫛瓜是歐洲的平民蔬菜，也是家常料理中很常見的一道，我們來看看林晏廷如何把它作為創意料理的一部份，而且大家要仔細看林晏廷是如何在簡單的器具中，料理出台灣小農生產的在地美味。
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生菜沙拉 瘦身餐(228)廚娘香Q秀
2014-11-07 12:30:15廚娘香Q秀節目團隊開拔到好山好水的埔里，要帶大家認識一位蔬菜達人林晏廷，她善用大地的恩澤，從一無所有到被封為台灣生菜女王，她除了種植一些罕見的歐洲蔬菜外，作菜的手藝更是一流。
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雪巴族馬鈴薯餅+酥油茶 尼泊爾主食(227)廚娘香Q秀
2014-10-31 12:50:00尼泊爾(SHERPA)雪巴族傳統餅，酥油茶。雪巴族特有的食品，營養豐富。
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尼泊爾手捏麵 雪巴族拿手菜(226)廚娘香Q秀
2014-10-24 12:31:50雪巴人張雪峰從小跟在媽媽後面學料理。
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香煎鴨胸佐義大利黑醋 低調奢華頂級饗宴(225)廚娘香Q秀
2014-10-11 12:38:53簡單又頂級的香薰胸，其實做法很簡單。
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起司絲飯糰+義大利麵捲佐番茄sauce焗烤(224)廚娘香Q秀
2014-10-06 13:09:46五星主廚教做菜，非常有創意的起司飯糰，口感層次豐富。
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米穀粉菊形小西餅 口感鬆軟綿細(223)廚娘香Q秀
2014-10-01 13:09:46麩質過敏小朋友也可品嚐的小點心。
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米穀粉貝殼小蛋糕 達人手感烘焙(222)廚娘香Q秀
2014-09-26 12:30:00不用麵粉做餅乾，完全沒有gluten的好吃小甜點。
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墨魚汁海鮮義大利麵 大廚私房秘訣(221)廚娘香Q秀
2014-09-19 12:30:00鍋內放入中卷、蝦子、墨魚汁、高湯、義大利麵拌煮。
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香脆馬蹄糕 幸福點心(220)廚娘香Q秀
2014-09-12 12:30:17不喜歡馬蹄條的人，吃完就會愛上它。
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奶油牛菌菇燉飯+義式奶酪 正統義式好味道(219)廚娘香Q秀
2014-09-05 13:43:23米心煮到八分熟，才是正統義式頓飯。
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杏仁酥糖 一口接一口(218)廚娘香Q秀
2014-08-29 12:30:10堅果烤熟後等候均溫，才能與糖漿均勻拌合。
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綜合發糕 古早味新創意(217)廚娘香Q秀
2014-08-22 12:30:10今天蒸發糕裡面用的是可可粉、紅麴、和抹茶粉。
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紅豆甜年糕 節慶糕點(216)廚娘香Q秀
2014-08-15 12:40:00紅豆有豐富的鐵質，還可以補血、增強抵抗力。
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南瓜籽酥糖 伴手禮DIY(215)廚娘香Q秀
2014-08-07 11:44:52南瓜籽分批翻炒，熟的更快更均勻。
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風味烤餅+紅糟雞捲棒 可當零嘴(214)廚娘香Q秀
2014-08-01 10:01:45剩餘水餃皮變身小點心，甜鹹口味任您變化！
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亞洲美食節落幕 大廚上節目秀川菜絕活
2014-07-25 21:41:05由新唐人舉辦的亞洲美食節，在上個月圓滿落幕，連續兩天，紐約時代廣場擠滿人潮，盛況空前，其中，在中國菜廚技大賽的部分，李鴻榮，是唯一獲獎的台灣川菜廚師，他也特別上新唐人的節目，分享得獎的料理，宮保雞丁和麻婆豆腐。
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湯種蔥花麵包 超柔軟(212)廚娘香Q秀
2014-07-17 15:45:22微焦的表皮，撲鼻的蔥香，台式麵包的經典。
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川菜 纏絲豆角│廚娘香Q秀
2014-07-12 07:12:00這一道川菜的纏絲豆角，酸酸辣辣甜甜的。 主廚：李鴻榮
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巧克力脆片+鮮奶酪 親子料理時刻(210)廚娘香Q秀
2014-07-04 10:59:55簡單但又讓您和樂融融的親子料理。
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精緻鳳梨酥 一炮而紅 香氣十足(209)廚娘香Q秀
2014-06-27 09:15:04非常地道，會讓你一炮而紅的鳳梨酥；精緻鳳梨酥DIY。
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一口乳酪 寶寶點心(208)廚娘香Q秀
2014-06-20 10:47:51目前台灣烘焙界非常夯甜點。
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法式蘋果布蕾 法式甜點(207)廚娘香Q秀
2014-06-13 12:46:00秘密武器是~要噴火之前才可以撒上糖。
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五香素脆鱔 酥鬆脆香(206)廚娘香Q秀
2014-06-06 09:46:33不用蔥薑蒜，照樣色香味俱全的一道素菜。
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起司雞腿+生菜沙拉 氣炸鍋料理(205)廚娘香Q秀
2014-05-30 12:17:33沒有油煙，新手不敗的中西合璧的料理。
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桂圓蛋糕 香甜不膩幸福口感(204)廚娘香Q秀
2014-05-23 14:35:26台灣烘焙界非常流行、最夯的一道甜點。
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輕乳酪蛋糕+可麗餅佐水果巧克力醬 法式甜點(203)廚娘香Q秀
2014-05-16 13:47:01甜點界的寵兒，非常可愛的法式甜點。
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川菜 小米椒家常肉絲 鹹鮮微辣(202)廚娘香Q秀
2014-05-09 15:14:48很典型的四川家常菜，里肌肉斷筋后更滑嫩。
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烤時蔬焗飯 好吃的武功秘笈(201)廚娘香Q秀
2014-05-02 14:05:56一道很可口，非常清爽、健康的義大利料理。
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甘蔗燒虎掌 滿漢全席的一道菜(200)廚娘香Q秀
2014-04-25 09:36:55豐富膠原蛋白，只有在五星級宴席才可以吃到的高級料理。
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蝦仁奶油南瓜濃湯 香濃滑口(199)廚娘香Q秀
2014-04-18 18:36:18五星級飯店非常受歡迎的道地義大利濃湯。
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天麻干貝燉全雞 益智補腦湯(198)廚娘香Q秀
2014-04-11 18:30:48材料超簡單，有補腦作用，吃了會更聰明。
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蟹肉茄條鑲米麵 噴香涮嘴(197)廚娘香Q秀
2014-04-04 18:24:25魚香茄子的改良版，2道菜綜合在一起。
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香煎鮮鮭魚佐白酒汁 廚房香氣四溢(196)廚娘香Q秀
2014-03-28 18:23:59鮮鮭魚只需醃制5分鐘、小火煎約8分熟即可。
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燒二冬 宮廷寺院菜(195)廚娘香Q秀
2014-03-21 18:13:32燒二冬“二冬”指冬筍、冬菇。色澤明快光亮，味鮮香適口清淡(素食者也可食)。
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金銀美鮑片 帝后佳餚(194)廚娘香Q秀
2014-03-14 17:52:49頂級宮廷料理，皇後娘娘吃才能吃到的菜肴。
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花雕雞 Q彈軟嫩(193)廚娘香Q秀
2014-03-07 17:54:19教您自製薑酒，用於魚貝類料理，去腥增香。
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南瓜蔬菜燉飯 齒頰留香(192)廚娘香Q秀
2014-02-28 17:31:32正統意式燉飯米心不熟，層次豐富。
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荔枝鮮魚片 不藏私味型技法(191)廚娘香Q秀
2014-02-21 12:17:05酸甜似荔枝、鹹鮮在其中的經典川味。
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避風塘軟殼蟹 饕客必點(190)廚娘香Q秀
2014-02-14 16:13:31粵式料理日式作法，清淡簡單享受原味。
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雜糧南瓜沙拉蝦球 美味輕食(189)廚娘香Q秀
2014-01-16 14:20:07食材豐富，造型優雅，有如跳舞女孩的精緻冷盤。
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野菇義大利細麵 風味絕世(188)廚娘香Q秀
2014-01-08 16:04:41添加蛋黃有助於醬汁附著，吃起來更夠味。
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生爆鹽煎肉 干香酥嫩(187)廚娘香Q秀
2014-01-02 12:29:41與回鍋肉齊名，香而不辣的正統川菜。
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清蒸海石斑 豐富膠質DHA(186)廚娘香Q秀
2013-12-26 10:32:51炎炎夏日，來一道清蒸石斑魚，廚房無油煙，吃得更健康！
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白酒蛤蠣義大利細扁麵+生菜沙拉佐義大利黑醋(185)廚娘香Q秀
2013-12-19 18:31:35傳統意式料理用料天然清爽，健康無負擔。
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乾隆生菜包 食來運轉生財包(184)廚娘香Q秀
2013-12-12 15:46:50這道菜以前的全名是：生菜炒鴿鬆，因為現在鴿子不好找了，改由豬絞肉來代替，食材稍微改變，味道不變，是一道老少咸宜的菜。
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火龍果涼拌海鮮麵 果香清爽(183)廚娘香Q秀
2013-12-10 11:13:50無油煙料理，消脂、消暑、又可塑身。
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水梨鑲干貝 秋季養身清補潤燥(182)廚娘香Q秀
2013-12-03 15:14:50浪漫的秋天守護家人的健康。
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香芒牛柳條 清爽甘甜(181)廚娘香Q秀
2013-11-21 15:54:22芒果炒牛柳口感清爽甘甜，色香味齊全。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
人
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