關鍵字：有機無毒
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【雲林斗六】推蔬食百匯 張淑芬分享健康的飲食經驗(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(206)中
2019-04-25 22:00:20以有機無毒的飲食讓罹患癌症的媽媽恢復了健康，張淑芬和丈夫吳松齡深感飲食的重要，所以在2004年從原本的通訊業轉行投入餐飲業，他們購買安全無毒的食材，還在餐廳旁栽種無農藥的潛水蔬菜，提供打精力湯和製作生菜沙拉。並且以不過度烹調的方式，保留食物的自然風味和營養。他們希望能透過多樣化的餐點把健康均衡的飲食經驗分享給消費者。
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【台南歸仁】自創養殖工法 徐紫珊挑戰有機畜牧 | 有機無毒 | 美麗心台灣(206)上
2019-04-25 22:00:10成大畢業的徐紫珊，26歲那年為了調養身體辭去工作回鄉務農。她後來轉作高難度的有機畜牧，雞舍是取自當地的竹子搭建的，冬暖夏涼，最適合南台灣炎熱的夏天。她自創獨一無二的養殖工法，讓雞吃煮熟後又經過發酵的有機飼料，雞糞可以在4小時內自動分解。徐紫珊的養雞場完全不做防疫也不用藥，所以她選擇飼養抗病力較好的台灣土雞，在徐紫珊的用心養殖下育成率可提高到九成，雖然下蛋率只有一般外來種蛋雞的三成，但卻可以維持生蛋三年才淘汰。
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【屏東車城】黑貓姊推廣在地農產 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)下
2019-04-18 22:00:30葛鬱金原產地是南美洲,但在台灣種植已有非常長的歷史,在毒澱粉還未發生前,人們早就遺忘了葛鬱金是麵粉最天然的添加物,也是天然勾芡食材,因此恆春在地農產推廣者,綽號黑貓姊的楊美雲,積極投入葛鬱金推廣。黑貓姊耗費很多時間研究如何磨成粉,甚至研究各種葛鬱金的料理方式,不僅可以幫助農民也讓消費者認識這項好食材可以變化出不同的料理方式。
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【雲林斗六】推蔬食百匯 張淑芬分享健康的飲食經驗(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(206)下預告
2019-04-18 22:00:30為了滿足不同客人的喜好，吳松齡和張淑芬的餐廳採取自助式的蔬食百匯，希望透過多樣化的餐點，提供顧客均衡的營養。為了避開食物添加劑，張淑芬說餐廳裡的各式醬料、果醬、飲料或烘焙的麵包和各式餐點都是廚師動手自己製作的。
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【南投竹山】八旬伯復種天然太白粉原料 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)中
2019-04-18 22:00:20清洗乾淨的粉薯條,還好十幾年前,林安阿伯從一位年老的鄰居伯購得這台專門攪汁的機器,不僅造福自己也造福鄰里,可以三兩下就將100多斤的粉薯攪碎。 也因為這台老機器的出現,讓消失已久的粉薯粉製作過程再次呈現。
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【雲林斗六】推蔬食百匯 張淑芬分享健康的飲食經驗(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(206)中預告
2019-04-18 22:00:20為了照顧罹患癌症的媽媽，張淑芬在1994年開始接觸自然療法，以有機無毒的飲食讓媽媽恢復了健康。因此她和丈夫吳松齡深感飲食的重要，所以在2004年轉行投入餐飲業，採用安全無毒的食材，以不過度烹調的方式，保留食物的自然風味和營養，希望能透過餐點把健康的飲食經驗分享給消費者。
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【南投竹山】八旬伯復種天然太白粉原料 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)上
2019-04-18 22:00:10雖然葛鬱金在一般市場幾乎看不到,但在民間卻成為街坊鄰居栽種的食材,也因此林安阿伯每年必種的食材。而每一次採收開挖都要非常小心的挖,挖出來一條條的葛鬱金還要經過挑過,去膜皮整理過。
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【台南歸仁】自創養殖工法 徐紫珊挑戰有機畜牧 | 有機無毒 | 美麗心台灣(206)上預告
2019-04-18 22:00:10成大畢業的徐紫珊，26歲那年為了調養身體辭去工作回鄉務農。她後來轉作高難度的有機畜牧，雞舍是用取自當地的竹子搭建的，冬暖夏涼，最適合南台灣炎熱的夏天。她還自創獨一無二的養殖工法，讓雞糞可以在4小時內自動分解。
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【屏東車城】黑貓姊推廣在地農產 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)下預告
2019-04-11 22:00:30屏東恆春一些貧瘠缺乏水源的土地,卻非常適合種植葛鬱金,這種屏東人叫做粉薑（台語）的食材,也曾經斷層數十年之久,近幾年來,因毒澱粉事件引發,才讓更多人想起可以做成天然添加物的葛鬱金,而黑貓姊又是如何將葛鬱金研發出各式各樣的料理跟甜點。
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【台南麻豆】相信專業 堅持做好 種羊達人的成功之道 | 有機無毒 | 美麗心台灣(204)下
2019-04-11 22:00:30在2017年陳奇峰選上百大青農，在接受輔導的期間，他改用專家配製的飼料配方，還擴建五星級的高床式羊舍。目前牧場裡的兩百頭母羊，一年大約可生產六百頭小羊。這些年來陳瑞成父子用心的與專家緊密連繫，結合理論與實作，總算成功的培育出健康優質的種羊。除了為本土養羊產業的競爭力貢獻一份心力之外，還希望能進一步開創台灣種羊外銷的新契機。
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【台南麻豆】相信專業 堅持做好 種羊達人的成功之道 | 有機無毒 | 美麗心台灣(204)中
2019-04-11 22:00:202015年兒子陳奇峰接手後，仍然延續嚴謹的篩選制度與健康監測，繼續請專家學者輔導，還更進一步的把牧場的管理資訊化了。凡是生產紀錄、系譜、生物安檢、基因篩選、育成率等等各項紀錄都可以透過電腦查詢、追蹤、檢討。 陳瑞成父子本著追根究底，徹底執行的務實態度，堅持與專家學者密切配合，引進現代化的管理制度與養殖環境，他們不只突破傳統的養羊技術，也帶動了本土養羊產業的升級。
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【台南麻豆】相信專業 堅持做好 種羊達人的成功之道 | 有機無毒 | 美麗心台灣(204)上
2019-04-11 22:00:10原本從事營造業的陳瑞成在2003年轉行投入養羊產業，準備過著輕輕鬆鬆的放羊吃草的退休生活，沒想到蓋了羊舍，買了羊隻，可是養的羊卻差點死光光。他積極的請教專家尋求協助，才認識到羊隻種原的重要。在專家的鼓勵下他開始轉型飼養種肉羊。透過基因篩選，凡是患有黏多醣症G6s的母羊，抵抗力差的或體型不好的母羊一律淘汰，他堅持要做到最好。幾年下來，育成率大為提高。現在他不但把多年來的經驗與養殖技術傳承給兒子陳奇峰，還提供畜牧系的學生來牧場實習，也把寶貴的經驗分享給更多的畜牧同業。
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【南投竹山】八旬伯復種天然太白粉原料 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)上預告
2019-04-11 22:00:10天然太白粉葛鬱金,卻因為化學太白粉快速竄岀後,因此失去市場經濟後,不再被大面積種植,15年前,從貨運司機退休後的林安利用山區的農地,跟隨鄰居一起種植自家食用,一起去看看他是如何復種這種天然食材。
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【南投竹山】八旬伯復種天然太白粉原料 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)中預告
2019-04-10 11:02:33因緣際會購得一台攪汁機的林安阿伯,不僅讓失傳已久的粉薯粉製作過程再現,也讓更多人了解製成粉的過程非常的費工,而且林安阿伯願意完全公開古老的製程,讓天然太白粉的健康美味再現。
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【台南麻豆】相信專業 堅持做好 種羊達人的成功之道 | 有機無毒 | 美麗心台灣(204)下預告
2019-04-04 22:00:30在2017年陳奇峰選上百大青農，在接受輔導的期間，他改用專家配製的飼料配方，還擴建五星級的高床式羊舍，就是羊隻住在二樓，牠們的排泄物會經由木條地板的空隙掉落到一樓。這些年來陳瑞成父子用心的與專家緊密連繫，結合理論與實作，總算成功的培育出健康優質的種羊。
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【台南麻豆】相信專業 堅持做好 種羊達人的成功之道 | 有機無毒 | 美麗心台灣(204)中預告
2019-04-04 22:00:202015年兒子陳奇峰接手後，仍然延續嚴謹的篩選制度與健康監測，繼續請專家學者輔導，還更進一步的把牧場的管理資訊化了。凡是生產紀錄、系譜、生物安檢、基因篩選、育成率等等各項紀錄都可以透過電腦查詢、追蹤、檢討。
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【台南麻豆】相信專業 堅持做好 種羊達人的成功之道 | 有機無毒 | 美麗心台灣(204)上預告
2019-04-04 22:00:10原本從事營造業的陳瑞成在2003年轉行投入養羊產業，準備過著輕輕鬆鬆的放羊吃草的退休生活，沒想到蓋了羊舍，買了羊隻，可是養的羊卻差點死光光。他積極的請教專家尋求協助，才認識到羊隻種原的重要。在專家的鼓勵下他開始轉型飼養種肉羊。透過基因篩選，凡是患有黏多醣症G6s的母羊，或體型不好，抵抗力差的母羊一律淘汰。
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【屏東枋寮】處處用心 張靜玉栽種無毒蓮霧技高一籌(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(200)下
2019-03-14 22:00:30蓮霧相當嬌嫩，怕碰傷也不耐放，採收後要趕快賣出。張靜玉回家種蓮霧之後，為了做出市場區隔，她採取草生栽培，不使用農藥。提升管理技術，成功的調節產期，技巧的塑造抗颱防風的樹型，有效及時的施肥，還引進草蛉做生物防治。她除了設法提高蓮霧的品質與產量外，也朝向精簡人力的生產管理。最重要的是她喜愛這具有挑戰又時間可以自己安排的務農生活，尤其無毒甜美的蓮霧不只消費者吃得安心，她也種的開心，這就是她最大的成就。
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【屏東枋寮】草蛉除蟲害 張靜玉見證生物防治奇蹟(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(200)中
2019-03-14 22:00:20由於家中人手不足，每逢蓮霧採收期張靜玉就要放下工作回家幫忙，後來她索性辭職回家當果農。她種的是無毒的蓮霧，採取有機資材防治病蟲害，2018年她認識了生物防治專家林壽益，因此她開始改變策略，引進草蛉來吃害蟲，試驗結果張靜玉發現高達百分之八十五以上的蓮霧都沒有被粉介殼蟲侵擾。如果能極力擴展生物防治，不但研發者與農民雙雙受益，最大的贏家應該是可以享受沒農藥汙染的環境與食物的普羅大眾。
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【新竹峨嵋】以蟲治蟲 天敵專家林壽益的用心與堅持 | 有機無毒 | 美麗心台灣(200)上
2019-03-14 22:00:10原本學建築的林壽益，卻在退伍後就投入生物防治的研發，雖然生物防治對林壽益而言，是完全陌生的領域，可是他卻憑著一股熱忱，毫不猶豫的投入這相當冷門的行業。透過不斷的摸索學習，他選擇了培育基徵草蛉。草蛉幼蟲是自然界的捕蟲高手，牠可以吃蚜蟲、紅蜘蛛、銀葉粉蝨、粉介殼蟲和小昆蟲的卵。林壽益相信培育天敵來抑制危害作物的害蟲，是取代噴農藥和維護環境友善大地的最佳方法。
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【嘉義義竹】翻轉養殖者宿命 柯明賢推無毒白蝦產銷鏈 | 有機無毒 |美麗心台灣(199)下
2019-03-07 22:00:30柯明賢為了落實幫助更多養殖者的初衷，除了建立品牌外，還積極的擴展契作團隊和消費市場之外，他還建置了漁產加工廠，承接了捕撈後白蝦的加工包裝，全盤掌控從無毒養殖到無添加保鮮，做出市場差異化的行銷亮點。他希望更多的配合者一起投入友善無毒的養殖，讓年長養殖戶的第二代都能放心的回鄉接棒，也讓更多的消費者開心的吃到安全鮮美的白蝦。
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【屏東枋寮】處處用心 張靜玉栽種無毒蓮霧技高一籌(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(200)下預告
2019-03-07 22:00:30蓮霧相當嬌嫩，怕碰傷也不耐放，採收後要趕快賣出。張靜玉回家種蓮霧之後，為了做出市場區隔，她採取草生栽培，不使用農藥，還引進草蛉做生物防治。此外，還做產期調節，分散出貨量，拉長供貨時間。她除了設法提高蓮霧的品質與產量外，也朝向精簡人力的生產管理。
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【嘉義義竹】翻轉養殖者宿命 柯明賢推無毒白蝦產銷鏈 | 有機無毒 |美麗心台灣(199)中
2019-03-07 22:00:20柯明賢創立共同品牌，主打的就是安全無毒，他在池邊種不會長高的匙葉蓮子草取代噴灑除草劑，也採用益生菌來維護水質，改善養殖環境提升白蝦的育成率。儘管養蝦的變數很大，但在養殖的管理上，柯明賢還是要求所有契作戶都要按部就班的做好每一個環節。他不但可以自己站穩腳步，還能協助更多的養殖戶一起攜手成長，同時開創了沿海弟子返鄉的新契機。
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【屏東枋寮】草蛉除蟲害 張靜玉見證生物防治奇蹟(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(200)中預告
2019-03-07 22:00:20由於家中人手不足，每逢蓮霧採收期張靜玉就要放下工作回家幫忙，後來她索性辭職回家當果農。她種的是無毒的蓮霧，採取有機資材防治病蟲害，2018年她認識了生物防治專家林壽益，因此她開始改變策略，引進草蛉來吃害蟲，結果高達百分之八十五以上的蓮霧都沒有被粉介殼蟲侵擾。
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【嘉義義竹】翻轉養殖者宿命 柯明賢推無毒白蝦產銷鏈 | 有機無毒 |美麗心台灣(199)上
2019-03-07 22:00:10從小就生長在魚村裡，柯明賢最能了解一般養殖戶因價位受制於中盤商，收入不穩定的困境。他在2013年辭去工研院研發工程師的職務，抱著希望給更多養殖戶有一個穩定收入的初衷，全心投入養蝦。柯明賢透過無毒養殖的理念來提升產品的品質，並成立共同品牌的產銷方式。要求契作團隊所有的成員，都要通過產銷履歷。他認為一個健康安全的產品搭配合理的價格，才是消費者和養殖者雙贏的產銷模式。雖然最費心力的他只能毛利折半，但他還是樂觀的堅持下去。
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【新竹峨嵋】以蟲治蟲 天敵專家林壽益的用心與堅持 | 有機無毒 | 美麗心台灣(200)上預告
2019-03-07 22:00:10原本學建築的林壽益，卻在退伍後就投入生物防治的研發，雖然生物防治對林壽益而言，是完全陌生的領域，可是他卻憑著一股熱忱，毫不猶豫的投入這相當冷門的行業。他相信培育天敵來抑制危害作物的害蟲，是取代噴農藥和維護環境友善大地的最佳方法。
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【桃園中壢區】主廚簡境宏 堅持用找得到人的食材(下集)| 有機無毒 |美麗心台灣(198)下
2019-03-01 22:00:30要讓客人長期買單, ,簡境宏把這家超過40年客家餐館加入溯源餐廳後,做了些調整,除了常常換食材變化菜色,讓顧客有更多不同的選擇。講求品質 信用 服務好而且價錢公道的精神,阿宏師不斷的拓展好食材的來源。
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【桃園中壢區】主廚簡境宏 堅持用找得到人的食材(上集)| 有機無毒 |美麗心台灣(198)中
2019-03-01 22:00:20為了尋找更多友善養殖跟友善種植的食材,簡境宏以桃園當地的食材為第一考量,不僅縮短運送時程達到節能減碳,也可以隨時參訪產地,了解養殖跟種植的情況。當廚師魂碰上農人魂時,激發出彼此的了解跟信賴,也讓生產者更了解生產的價值。
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【桃園中壢區】女青農與泥巴共舞 推展有機丹蔘| 有機無毒 |美麗心台灣(198)上
2019-03-01 22:00:10丹蔘又稱為紫蔘或紅根,鮮豔的紅色表皮是珍貴的中藥材,也是食療保健的食材,葉芷妘突破了丹蔘喜陰涼需要排水性佳的山坡地種植,她成功的在西半部桃園中壢炎熱的平地氣候栽種成功。葉芷妘原本在光學膜科技產業工作,領著高薪過著空中飛人的忙碌工作,卻因此賠掉了健康,讓她不得不思考未來的方向。
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【嘉義義竹】翻轉養殖者宿命 柯明賢推無毒白蝦產銷鏈 | 有機無毒 |美麗心台灣(199)上預告
2019-02-28 22:00:10柯明賢在2013年辭去工研院研發工程師的職務，全心投入養蝦。因為從小就生長在魚村裡，柯明賢最能了解一般養殖戶因價位受制於中盤商，收入不穩定的困境。因此柯明賢透過無毒養殖的理念來提升產品的品質，並成立共同品牌的產銷方式，希望進一步改善長期以來弱勢養殖戶總是賺不到錢的不合理待遇。
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【嘉義義竹】翻轉養殖者宿命 柯明賢推無毒白蝦產銷鏈 | 有機無毒 |美麗心台灣(199)下預告
2019-02-27 22:00:30柯明賢為了落實幫助更多養殖者的初衷，除了建立品牌外，還積極的擴展契作團隊和消費市場之外，他還建置了漁產加工廠，承接了捕撈後白蝦的加工包裝，全盤掌控從無毒養殖到無添加保鮮，做出市場差異化的行銷亮點。
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【嘉義義竹】翻轉養殖者宿命 柯明賢推無毒白蝦產銷鏈 | 有機無毒 |美麗心台灣(199)中預告
2019-02-27 22:00:00柯明賢創立共同品牌，主打的就是安全無毒，他在池邊種不會長高的匙葉蓮子草取代噴灑除草劑，也採用益生菌來維護水質，改善養殖環境提升白蝦的育成率。儘管養蝦的變數很大，但在養殖的管理上，柯明賢認為還是要按部就班的做好每一個環節。
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【南投埔里】山谷裡仿森林的無毒椴木香菇|有機無毒|美麗心台灣(197)下
2019-02-21 22:00:30林韋呈當兵退伍後,在家中長輩的鼓勵下,選擇種植椴木香菇,但沒有相關技術跟經驗的他,只好到親戚介紹的椴木香菇場去做無償的學習。林韋呈花了一年的時間認真學習,待到學成後,他跟太太盧馨怡共同開闢一場椴木香菇,從照顧到採收夫妻倆共同協力完成。
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【桃園中壢區】主廚簡境宏 堅持用找得到人的食材(下集)| 有機無毒 |美麗心台灣(198)下預告
2019-02-21 22:00:30所有食材堅持找得到人,簡境宏從桃園在地出發拓展到全國各地的好食材,他用溯源餐廳的理念,轉變40年客家特色料理的經營方向,讓數十年的老饕客都讚不絕口,而且餐廳連續五年三金以及其他各種獎項。他是如何辦到的呢？
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【台南新市區】阿甘的有機農業夢(下集)| 有機無毒 |美麗心台灣(197)中
2019-02-21 22:00:20阿甘的人生有很多意想不到的插曲,原本只是想種澳洲茶樹當作農田的圍籬,沒想到後來靠這片澳洲茶樹圍籬做加工副產品。種植間距太小導致澳洲茶樹長大後,密密麻麻的擠成一堆沒有空隙,但卻不影響它的成長速度。提煉精油的機器提煉出百分百的精油,阿甘除了做精油販售外,也將精油捐贈給需要的醫院。
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【桃園中壢區】主廚簡境宏 堅持用找得到人的食材(上集)| 有機無毒 |美麗心台灣(198)中預告
2019-02-21 22:00:20從小就在舅舅的餐廳幫忙端盤子,卻端出興趣來,簡境宏因此走入餐廳廚房,幾年後當上主廚,甚至後來接手這家超過40年外燴經驗豐富的客家老店,並且說服股東,採用在地友善食材,讓餐廳成為桃園第一家溯源餐廳。
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【台南新市區】阿甘的有機農業夢(上集)| 有機無毒 |美麗心台灣(197)上
2019-02-21 22:00:10原本在金融業操作台指期的阿甘-甘誌棠,卻因為弟弟罹患癌症後,期望讓弟弟吃安全有機的食物,不惜辭掉高薪的工作,買地當有機農夫。一個天真的念頭,讓阿甘湊自己跟親戚的錢,全部投入買一塊地就只是為了種有機,沒想到一切過程是如此不容易。去思考每一件事的背後因果關係後,才知道很多東西都是靠時間的累積,要付出時間跟努力,阿甘經過四年的努力,收入一直都無法正成長。
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【桃園中壢區】女青農與泥巴共舞 推展有機丹蔘| 有機無毒 |美麗心台灣(198)上預告
2019-02-21 22:00:10在光學膜科技業工作超過十年的葉芷妘,長期的工作壓力卻導致身體健康亮紅燈,沒想到意外接觸丹蔘中藥材後,卻讓她義無反顧的脫下高跟鞋改穿雨鞋,成為跟泥巴共舞的農夫,她是如何成功的從育苗到種植有機丹蔘？
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【屏東內埔】無患子造林 徐榮銘推展社區社會企業| 有機無毒 |美麗心台灣(196)下
2019-02-14 22:00:30早期屏東內埔是檳榔的大本營，從祖父輩就已經存在的產業，而徐榮銘從小摸索到經營，也歷經二三十年,他不顧父母親反對堅決轉作其他作物。而無患子一直是徐榮銘在檳榔產業走下坡時,第一個考量的經濟作物。當時他們家種了1500棵卻看不到它的實質經濟效益。凝聚社區力量,一步一腳印的長遠規劃社區老年人的生活樂趣,改善整個社區的產業型態,帶來後續循環經濟的生產產值,徐榮銘期望不靠政府的補助,社會企業的共同經營可以逐漸茁壯成長
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【南投埔里】山谷裡仿森林的無毒椴木香菇| 有機無毒 |美麗心台灣(197)下預告
2019-02-14 22:00:30服完兵役後,林韋呈聽取長輩的建議朝向椴木香菇的栽種,但完全沒有技術經驗的他,經過親戚介紹到其他的香菇寮做無償的學習種植,學成後,他是如何歷經四年的實作經驗中走出自產自銷的路。
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【台南新市區】阿甘的有機農業夢(下集)| 有機無毒 |美麗心台灣(197)中預告
2019-02-14 22:00:20阿甘種過40多種農作物,都沒有產生經濟效益,卻在被當作圍籬的澳洲茶樹中找到農業生機,並且在研發產品過程中,得到很多貴人的相助,他是如何從澳洲茶樹提煉出的精油,走出有機農業的困境？
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【屏東內埔】徐榮銘種植研發本土祖母綠諾麗果| 有機無毒 |美麗心台灣(196)中
2019-02-14 22:00:20其實諾麗果整棵都是寶。生鮮的諾麗果不只是徐榮銘拿來研發各種產品,他還把生鮮諾麗果葉以及諾麗果切成塊狀跟雞肉一起燉煮成健康美味的湯品佳餚,甚至把諾麗果的枝條拿來做成茶包。將諾麗果結合無患子做成手工香皂,徐榮銘從養生產品做到清潔用品,他找到了詮釋諾麗果不一樣的訴求特性。
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【台南新市區】阿甘的有機農業夢(上集)| 有機無毒 |美麗心台灣(197)上預告
2019-02-14 22:00:10從事金融業的甘誌棠, 2014年卻因從小相依為命的弟弟,罹患癌症而辭掉工作,買地種田幫助弟弟重拾健康,但卻讓他的經濟陷入困境,在太太的鼓勵下,他是如何在挫敗的有機農業裡找到人助自助的生機。
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【屏東內埔】徐榮銘種植研發本土祖母綠諾麗果| 有機無毒 |美麗心台灣(196)上
2019-02-14 22:00:10在2005年徐榮銘種下一千五百棵的諾麗果做實作經驗,也種出成果跟經驗,但卻敗在一次的霸王級寒流的侵襲。因為一場天災禍害,讓種植十幾年諾麗果經驗的徐榮銘不得不打掉重煉,開始租地培育抗寒性抗病性強,生長習性較為強勢的本土改良祖母綠諾麗果,而且不再有很臭的味道。
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【屏東內埔】無患子造林 徐榮銘推展社區社會企業|美麗心台灣(196)下預告
2019-02-08 22:00:3025年前,徐榮銘不顧父母親的反對,砍掉家中大半的檳榔樹,種下不是很被看好的無患子如今成林,卻成為平地造林的最佳典範,也成功做林下間作,他是如何利用這片造林做社區經營,帶動社區社會企業的啟動。
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【屏東內埔】徐榮銘種植研發本土祖母綠諾麗果|有機無毒|美麗心台灣(196)中預告
2019-02-08 22:00:20諾麗果整棵都是寶,徐榮銘除了種植,他努力研發各項諾麗果產品,從吃的喝的再到清潔用品,他是如何靠生物科技聯盟跟產學合作,做出優質的諾麗果產品？他是如何從種植到研發產品,自產自銷？
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【屏東內埔】徐榮銘種植研發本土祖母綠諾麗果| 有機無毒 |美麗心台灣(196)上預告
2019-02-08 22:00:10徐榮銘在2005年他毅然決然砍掉檳榔園改種諾麗果,沒想到再一次的霸王級寒流的侵襲, 卻讓1500棵的諾麗果被凍死僅剩30幾棵,挫敗後,徐榮銘選擇優良品種做改良,發展本土祖母綠諾麗果,他是如何從挫敗中東山再起？
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【南投中寮】走過艱辛十年 無毒柳丁產量回升| 有機無毒 | 美麗心台灣(195)上預告
2019-02-07 22:00:10畢業於文化大學園藝系的朱昌輝原本只是慣行耕作的假日農夫，他在2008年遇到了來中寮推展無毒種植的團隊，因而轉行變成全職的果農，他接手父親的柳丁園，並且轉作有機。原本酸化硬化的土壤，在改施有機肥後，逐年的改善，柳丁的收成也從初期的減半，慢慢回復到原來的產量。
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【南投中寮】走過艱辛十年 無毒柳丁產量回升| 有機無毒 | 美麗心台灣(195)上
2019-02-07 22:00:10在2008年遇到了來中寮推展無毒種植的團隊，畢業於文化大學園藝系的朱昌輝由慣行耕作的假日農夫，轉行變成全職的有機果農，他接手父親的柳丁園，把原本酸化硬化的土壤，改施有機肥，土壤逐年改善，柳丁的收成也從初期的減半，慢慢回復到原來的產量。朱昌輝說務農真的很辛苦，不過他總是耐心十足，又充滿興趣。更幸福的是有賢內助的陪伴協助，夫妻倆在這屬於自己獨立的小山谷裡，腳踏實地、歡歡喜喜的呵護著這 6百多棵的果樹。
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險 |有機無毒 | 美麗心台灣(193)下
2019-01-24 22:00:30台灣的成鰻大多外銷日本，之前曾經一年為台灣賺進百億元的外匯，可是隨著生態環境日益惡劣，鰻苗資源減量，鰻魚養殖業的風險就越大。近年來李建宏的兩個兒子陸續回來幫忙，讓他如虎添翼，鰻魚養殖面積也增加到10公頃。他告訴兒子成功沒有捷徑，凡事要穩扎穩打，腳踏實地的把鰻魚照顧好，提高育成率，成本自然降低，就能多賺錢。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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