-
西雅圖咖啡魚目混珠 專家教你辨認方法
2019-11-28 21:46:26歡迎回來。標榜100%純阿拉比卡豆，西雅圖咖啡產品，被人踢爆加入了低價的羅布斯塔豆，魚目混珠賺取暴利，但專家一看，就能發現端倪，不管是咖啡豆的形狀，顏色，還是香味，都有不同。
-
-
崙坪文化地景園區開園 打造客家文化場域
2019-11-27 21:32:44桃園觀音一座「沒有圍牆的美術館」崙坪文化地景園區，本週三開園，占地約6.3公頃，第一階段先完成中央大草坪整頓，及園內設置客家工藝館及好客食堂，打造成為客家文化教育園區。
-
國產豆漿推廣有成 南部校園年喝50萬杯
2019-11-27 21:10:26為了促進非基改、新鮮又營養的國產豆漿進入學校營養午餐，行政院農業委員會農糧署今天(27日)舉辦國產豆漿校園有成記者會，邀請相關國中小校長、農友代表、國產豆漿生產業者，分享年度推廣成果。
-
機能性飲料商機逐年漲！MIT黑麥汁搶市占
2019-11-29 13:34:59現代人健康意識抬頭，帶動相關食品產值成長，其中，飲料就占了46%，而不受天氣影響，四季都能飲用的機能性飲料，有逐年成長趨勢。以近期在台灣熱門飲料黑麥汁舉例，目前至少有3家指標性廠商，結合紅麴、烏梅和櫻桃等，以多元口味，甚至拿來做成料理，商機看漲。
-
飄洋過海到紐約 新奇「羊羹棒棒糖」誕生
2019-11-23 16:09:35深受日本人喜愛的傳統甜點 羊羹，最近於紐約曼哈頓亮相，在日本政府資助下，舉辦一場「羊羹展覽會」，邀請多家擁有百年歷史的老字號到場，提供道地的日式羊羹讓民眾免費試吃。更有前白宮甜點師研發出「羊羹棒棒糖」，新奇的口味令人 眼睛為之一亮！
-
夏普攜手ABC Cooking Studio 打造幸福料理空間
2019-11-21 17:51:252019年在紛嚷的局勢中接近尾聲並即將迎接2020年的到來，在這歲末年終之際，擁有日本匠心獨具並悠久歷史的二家企業於今日共同宣佈合作打造幸福料理空間，地點座落在交通便利的三鐵共構的板橋站環球購物中心，其中的ABC Cooking Studio位在二樓手扶梯上樓明顯處，一進門即可見一字排開數十台的夏普水波爐在教室後方，整體感氣勢強大！
-
諾貝爾獎得主來台 見證桃園社企發展
2019-12-11 15:51:03榮獲2006年諾貝爾和平獎的穆罕默德．尤努斯博士，上週日(18日)受邀來台，出席第二屆社會型企業東亞年會，見證桃園市獲得認證成為全球第三座社會型企業都市，同時還親自傳承社會企業的精髓。
-
果皮再利用減廢成功 大學生研發柚子醬油
2019-11-19 21:34:08彰化有間大學生物科技學系的教授，獲得農委會種苗場補助，帶領四位學生研究如何運用食品加工，讓柚子果皮可以再利用，花了將近一年時間，研發出柚子醬油、柚香白蘭地與柚子酵素，開創農業廢棄物的新價值。
-
冬令進補怎麼吃？中醫：四神.四君子湯溫補暖身
2019-11-19 21:32:34歡迎收看今天的好樣Formosa。俗話說「立冬補冬，補嘴空」，每逢立冬，不少人都會選擇大啖薑母鴨或是羊肉爐，但中醫師就建議，體質燥熱的人不太適合，中醫師建議，健脾補腎的四神或四君子湯，裡面有重要的食材「茯苓」，能增加免疫力，是進補不錯的選擇。
-
珍煮丹全球首間概念店落腳信義區 高永誠：2020年目標全台百店
2019-11-19 16:15:11珍煮丹邁入品牌創立十週年，全面翻新品牌視覺，並於信義市府推出全球首間概念店，店舖設計採用柔和木質紋路、日系質感白牆及石材結構三大元素，風格兼容台日文化，完美詮釋沈穩的職人精神，飲品方面則全面提升基茶等級，從淺焙至深焙精選三款各具風味的茶種，並推出十份芋芋鮮奶、覓蜜芋圓鮮奶兩款以傳統小食「芋圓」為設計發想主軸的秋冬限定新品，開創令人難以忘懷的手搖飲味覺新食感。
-
泰餐廳出大胃王漢堡 挑戰9分鐘吃完送獎金
2019-11-23 16:05:45在泰國有一家餐廳最近推出重達六公斤的巨無霸漢堡，要來挑戰大胃王，只要能在九分鐘內吃完，店家就會送出一萬泰銖，相當於新台幣1萬元的獎金。
-
新竹烏魚豐收上市 創意料理吸引饕客尋鮮
2019-11-11 21:44:30歡迎回來。一年一度的烏魚產業文化節，(9日)在竹北拔仔窟烏魚養殖區隆重登場，各式各樣的烏魚創意料理，吸引不少饕客前往，也因為緯度與九降風這些地理、氣候條件，讓新竹烏魚成為全台最早上市的產地。
-
三鐵冠軍艾登彰化遊 日日吃美食不擔心發胖
2019-11-11 21:37:16挪威三鐵冠軍選手艾登，應邀來彰化訪問3天，11日幫忙推廣優質的畜牧產品，縣長王惠美還現場親自下廚，請艾登吃道地的台灣美食。艾登表示，埔鹽順澤宮的帽子帶給他幸運，不僅讓他奪下冠軍，也遠從千里來到台灣，感受台灣人的熱情。
-
不上超市買菜！紐約城市覓食班尋找大自然美味
2019-11-23 16:01:04在紐約，有一群人沒有到超市裡買菜，而是到公園的草叢裡，尋找新鮮採摘的美味，一起看看。
-
飯店將國產雜糧入菜 義式料理有「台灣味」
2019-11-07 21:55:51為了推廣國產的優質雜糧，行政院農糧署和飯店業者合作，將國產雜糧融入義式料理，變成一道道特色佳餚，一起去看看。
-
當季食材涼拌菜 清新爽口又開胃
2019-11-06 21:51:32俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，不用找醫生開藥方。白蘿蔔有平民人參之稱，屬十字花科蔬菜，冬季到初春的白蘿蔔是最香甜好吃的季節，現在就介紹您如何料理用白蘿蔔做成涼拌菜。
-
鹿港小吃宴 450桌9點額滿 網路10秒秒殺
2019-11-06 21:45:52鹿港小吃名聞遐邇，鹿港公所每年舉辦小吃宴，吸引民眾排隊訂購，甚至有人前一天11點就來排隊，主辦單位表示，450桌，9點前宣布額滿，其中網路報名突破去年30秒紀錄，只花了10秒，3天一共120桌秒殺。
-
響應台中海線觀光政策 商城提供免費接駁
2019-11-01 21:43:20響應台中市府推動海線觀光政策，台中購物商城提供便民服務，推出到高美溼地的免費接駁車，從11月開始，每天往返5班次，預計執行到明年3月，預計為海線帶來更多觀光人潮。
-
桃園石門活魚節登場 吃魚順遊景點
2019-10-31 21:56:59歡迎收看今天的好樣Formosa。桃園石門活魚節將於11月1日登場，記者會現場，邀請去年創意客家活魚料理票選前三名的業者，現場烹飪最經典的活魚料理，讓來自石門水庫的美味在現場飄香。今年還串聯石門水庫周邊景點跟店家，喚起大家記憶中石門風華及活魚料理的好味道。
-
籌組「智農聯盟」 整合菇類產業打世界盃
2019-10-28 21:56:44歡迎回來。農委會推「智慧農業4.0」，也籌組「智農聯盟」，由農業試驗所，邀請蕈菇類相關的產官學界，觀摩中部一家蕈菇公司，生產過程中導入自動化科技，期望整合菇類的上中下游廠商，搶攻全球蕈菇類外銷商機。
-
小金門芋頭飄香島外 千名遊客挖芋體驗
2019-10-28 21:35:30歡迎收看今天的好樣Formosa。台灣離島中的離島，烈嶼鄉，又稱為小金門，種出來的芋頭入口即化，深受消費者的喜愛。現在正值芋頭的盛產期，烈嶼鄉公所舉辦挖芋頭活動，讓遊客親自下田，感受其中的樂趣。
-
世界最貴巧克力推出 靈感來自于生命週期
2019-10-30 22:22:42世界最昂貴巧克力的最新記錄，最近在印度孟買被刷新，一起來看看這款價格超過每公斤6220美元的巧克力到底長什麼樣子。
-
看準食安商機！台食品集團攜手小農推彰南好物
2019-10-25 21:28:55越來越多消費者尋求自然有機的商品，以日本食材進口為主的台灣食品集團，搭上政府推動的「中小企業城鄉創生.轉型輔導計畫」，幫助彰化南部13鄉鎮，並協助小農加工研發、包裝設計，拓展通路，也為民眾食品安全把關。
-
宮廷料理齊聚一堂 體驗朝鮮時期飲食文化
2019-10-30 22:20:31話說「要想瞭解一個國家的文化，就得從飲食開始」。那麼要想體驗韓國的文化，那就要從韓國宮廷料理開始，韓國傳統飲食慶典再現韓國鼎盛時期的宮廷飲食，讓遊客們對韓國飲食有了更深刻的瞭解。
-
戶戶送、快點外送無照 遭罰50萬、勒令停業
2019-10-24 21:18:48外送平台又出包！公路總局出手，針對「戶戶送」和「快點外送」，祭出罰則，因為沒有運輸業執照，卻從事外送服務，不只分別開罰50萬元，也對兩家平台業者，予以勒令停業，勞動部也強調，對於全台外送平台，和4.5萬外送員間的勞務關係，初步結果，預計將在10月底對外公佈。
-
台灣精神躍上麵包！法國世界麵包大賽我奪亞軍
2019-10-23 21:35:06歡迎收看今天的好樣Formosa。世界麵包大賽在法國南特登場，台灣團隊由世界麵包大師王鵬傑領軍，製作出原住民族棒球選手造型藝術麵包，表達出台灣精神，整座高達140公分、50公斤重，以精湛手藝獲得評審青睞，台灣隊最後榮獲總成績第二名，也獲得「甜麵包」特別獎，第一名則由日本拿下。
-
南投茶博推出有機好茶 好喝又保護大地
2019-10-22 21:53:19歡迎回來。南投茶葉博覽會，今年吸引數十萬人湧入，不只要喝好茶，現代人還講究保護生態，讓有機茶的詢問度大增，帶您一起去看看。
-
星巴克「線上點到店取」紐約門市今秋開張
2019-10-24 16:41:52星巴克打算在紐約曼哈頓開一家「只提供外帶咖啡」的取貨門市，預計今年秋天開張。
-
法國米其林星級主廚 火車站前做起鐵路餐點
2019-10-24 16:42:15法國國營鐵路公司主辦一場廚藝活動，像提供鐵路便當一樣，特別的是，邀請米其林星級主廚來到火車站前，現場製作料理，讓忙碌的通勤族能夠嚐到法國火車沿線地區的美味食材，而且全國37個車站旅客們都能大飽口福。
-
番路鄉柿子產量銳減 品質歷年最優
2019-10-18 21:43:32每年10月，是嘉義縣番路鄉柿子豐收的季節，今年受暖冬影響，產量銳減至少5成，收成的柿子因為養分充足、風味更為甜美，品質是歷年最優。
-
台灣炒飯王創意大PK！包子麵皮鎖住米香
2019-10-18 21:39:57歡迎收看今天的好樣Formosa。繼台灣碗粿王之後，農糧署又舉辦了「台灣炒飯王」爭霸賽，藉由指定食材國產稻米進行炒飯對決，成品金額無上限，就是要讓選手的創意不受限，帶您到中區，看看出人意表的炒飯料理。
-
台灣角川結盟橘子集團成立傳媒 加速數位轉型計畫
2019-10-18 19:38:31看準民眾對旅遊美食情報的需求攀升，台灣角川在成立二十週年之際，以(株)KADOKAWA發展為標竿，加速數位轉型計畫，周二(15日)與橘子集團結盟攜手成立「我傳媒WalkerMedia」，以玩咖情報第一站定位，宣布整合旗下Taipei Walker、Japan Walker以及WalkerLand三大品牌，以最豐富的美食旅遊資訊結合科技創新，提供用戶各項吃、喝、玩、樂資訊與服務，實現玩咖來Walker一站滿足的便利性！
-
「帝王柚」跟籃球一樣大！ 一顆重達8台斤
2019-10-17 22:02:36苗栗縣苑裡鎮有一位「柚子達人」，種植柚子已經30多年，他的果園裡，同時栽種4種柚子，今年柚子大豐收，甜度高，品質好，很早就有買家預訂，要買最大的帝王柚。
-
赴法國學種葡萄釀美酒 美國青年萬里取經
2019-10-15 14:35:01一位美國年輕人遠赴法國，在以美酒著稱的法國學種葡萄和釀酒技術。
-
為家鄉覓新機 屏東返鄉青農種植有機丹蔘
2019-10-15 14:34:23近年來養生風氣逐漸興盛，屏東縣青農倪文堂4年前公務機關離職後，返鄉務農，今年初嘗試在溫室種植有機丹蔘，栽種成效良好，再配合行銷通路的多樣化，是一項值得開發的潛力農產品。
-
助流浪貓狗 台鐵店商推火車造型水做愛心
2019-10-10 21:39:36台鐵推出迷你版火車造型水，只要購買任一款台鐵便當，就能以20元銅板價來加購，店商還將部分收益捐給台灣動物緊急救援小組，投入傷病流浪動物救援與醫療安置，象徵「一邊喝水、一邊做愛心」。
-
百貨周年慶 微風提貴公子經濟.統一擴婦幼群
2019-10-10 21:12:37進入百貨周年慶檔期，信義商圈各家百貨，也陸續起跑，微風集團信義3館，在下週四(17日)與新光三越信義天地，同天登場，面對消費者結構改變，微風看準千禧世代男性消費力，鎖定貴公子經濟，統一時代百貨則擴大婦幼客層，創造新商機。
-
全球珍奶10億商機 台貿協組團赴日廣受好評
2019-10-10 21:00:01珍珠奶茶紅遍全球，外貿協會預估今年全球商機上看10億美元，10月初，除了首次組團赴日搶商機，接連在福岡和東京舉辦貿易洽談會，吸引超過250名日本業者到場，貿協表示，明年也規劃舉辦國際論壇及赴美加拓銷。
-
帆船音樂派對 情人碼頭海洋休閒新體驗
2019-10-09 21:59:04高雄茄萣擁有全台最大的內海，為了讓民眾能多多了解台灣海島的多樣風情，高雄市茄萣區觀光發展協會，（6日）上週末在情人碼頭海灣裡舉辦帆船音樂派對，邀請遊客來享受海洋休閒新體驗。
-
雙十連假 信義區百貨推景觀餐廳吸台客
2019-10-09 22:13:58好，明天(10日)就是雙十連假的第一天，民眾想好到哪裡度過國慶假日了嗎？台北信義區，有多家百貨，以高樓層景觀視野優勢，趁國慶日，都推出了優惠活動。
-
桃園眷村文化節 多元展現眷村特色
2019-10-08 21:31:18桃園眷村文化節10日起連續11天，在桃園各地正式展開，包括攝影展、眷村美食品嚐、新生演唱會等精彩活動，今年不但活動更多元，也能接觸到不同的眷村文化。
-
創意車輪餅受邀國慶晚宴 準備不及忍痛婉拒
2019-10-08 21:29:25新竹竹北有一家車輪餅店推出各式創意口味，像是菜脯、芋頭鹹蛋黃，每個餡料超過5公分厚，很受附近民眾歡迎。今年業者還收到外交部邀請，希望他們能在國慶日當天晚宴上，提供台灣美食「車輪餅」，讓各國賓客品嘗，但礙於時間太倉促，業者只能忍痛婉拒。
-
奇特「半邊井」「饅頭堡」鹿港美食創意料理
2019-10-08 22:18:38彰化有家特色餐廳，主廚用鹿港在地饅頭融入創意料理，做成菠蘿豬排饅頭堡，還有甜點造型設計也融入當地的建築風格，帶您去一探究竟。
-
地中海通緝令！美麗毒刺獅子魚氾濫成災
2019-10-08 22:17:15美麗鮮豔的獅子魚原本生活在印度洋-太平洋海域，但由於氣候暖化和蘇伊士運河的擴大，現在不僅在地中海大量繁殖，造成生態危機，連碼頭邊都出現對獅子魚的通緝公告。
-
桃園推休閒農業產業 10月洛神花先暖身
2019-10-04 21:36:57桃園發展休閒農業，推動「一休區一花卉」，也推出聯合農事體驗活動，預計明年1到12月，邀集8大休閒農業區、50家農場，每月推出不同的農事體驗活動。
-
星巴克全台首間導入氮氣系列 進駐台北時代門市
2019-10-03 17:10:12星巴克特色店開啟新的篇章，台北時代門市於10月2日全新擴店盛大開幕，不僅為全台首間導入「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」飲品的門市；更為星巴克全球第二間導入「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now)」專案的門市；不僅如此，更導入精緻紅白酒及氣泡酒飲，並首先開賣「芙蓉花神艾爾啤酒」，邀請顧客在夜晚享受信義區繁華的微醺時光，融合咖啡香、酒香與現烤麵包香氣，自白天至夜晚，打造星巴克的全時段經營策略，拓展顧客更多元豐富的第三生活空間體驗。
-
看好養生商機 屏東青農溫室栽種有機丹蔘
2019-10-02 22:26:24近年來養生風氣逐漸興盛，看準這股潮流，屏東縣青農倪文堂4年前從公務機關離職後，返鄉務農，今年初嘗試在溫室種植有機丹蔘，栽種成效良好，再配合行銷通路的多樣化，是一項值得開發的潛力農產品。
-
屏看所「紅豆NI」推廣計畫 給受刑人更生機會
2019-10-02 17:48:23歡迎回來，為幫助受刑人回歸社會，屏東看守所與萬丹鄉農會合作，在上週六(28日)舉辦「手作紅豆系列產品推廣」成果發表會，現場邀請收容人親手製作「紅豆NI」品牌系列商品，為更生人創業找到出路。
-
饅頭堡、半邊井甜點 挑戰饕客視覺味蕾
2019-09-30 21:46:01歡迎回來。彰化有家特色餐廳，主廚用鹿港在地饅頭融入創意料理，做成菠蘿豬排饅頭堡，還有甜點造型設計也融入當地的建築風格，帶您去一探究竟。
隨處可看新唐人