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紐約冰淇淋店密室驚奇 雞尾酒吧藏門後
2019-06-25 22:14:02美國人喜歡新鮮玩意兒,也樂於實踐新點子。在紐約曼哈頓上東城有一家冰淇淋店,去到那裏,可不只是買一個蛋筒冰淇淋那麼簡單。到底有什麼讓人驚喜的呢?一起去看看。
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全國西餐廚藝暨國際技能競賽 詮釋基隆漁產鮮甜風味
2019-06-25 14:47:09由台灣白帽廚師協會、經國管理暨健康學院及基隆市政府合辦之「第二屆全國西餐廚藝暨國際技能競賽」,正式在6月22日(六)於經國管理暨健康學院順利落幕,本屆競賽選用台灣基隆海鮮:鯖魚、小卷及白帶魚為本次比賽指定食材,為展現海鮮美味,各位選手無不使出混身解數,用視覺、創意及美味角逐優勝名次。
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台灣名廚休斯頓示範 客家美食製作
2019-06-24 21:56:43在美國也能吃到客家美食!上週日,由中華民國客委會和僑委會主辦的海外客家行動灶下,在休斯頓僑教中心,示範了客家美食的製作,吸引不少年輕的第二代移民來參加,品嘗客家的純樸美味。
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火龍果華麗變身 果肉.果皮.花苞創意入菜
2019-06-24 22:42:37吃美食,帶您看到水果創意入菜。6月是火龍果的季節,在台中有餐飲業者結合在地農特產,推出火龍果宴,不只用果肉,甚至花苞和火龍果皮都能入菜,這也幫助農民,把疏花浪費掉的花朵,全面利用。
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「春遊嘉義」發放百萬消費劵 首日吸引上千人同樂
2019-06-22 23:17:24為推廣嘉義縣觀光產業,促進旅遊商機,嘉義縣政府自今天(22日)起,一連二個周末假日,在縣政府前廣場舉辦「吃喝玩樂勁在嘉義」春遊活動,並發放一百萬消費卷給民眾開心購物,吸引上千位民眾同樂。
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基隆潮境海灣節帆船賽起航5大主題接續登場
2019-06-22 20:57:34天氣越來越熱了,觀眾朋友想好要到哪裡消暑了嗎?基隆市府為推廣當地的海洋特色,今年再度舉辦潮境海灣節,共規劃5大主題,首先登場的潮海洋,也就是基隆國際帆船賽,後續活動,也接續登場,要讓民眾透過不同面向,感受基隆的獨特風情,與城市魅力。
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鄭文燦黃偉哲合體行銷 優質台南芒果
2019-06-25 11:40:26歡迎回來。台南市長黃偉哲20日率團到桃園推銷芒果,不只合體桃園市長鄭文燦比賽吃芒果,還一起叫賣,100箱芒果火速賣光光,6月中愛文芒果進入盛產期,雙首長希望民眾把握機會,品嘗台南道地的芒果好滋味。
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食品所協力產業食安國際接軌 打造安全安心飲食環境
2019-06-21 15:17:39食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)自2017年獲得「安全品質食品協會」(Safety Quality Food Initiative,簡稱SQFI)認可,成為「食品安全品質 (Safe Quality Food,SQF)認證」之驗證機構,已協助國內近十家食品工廠獲得此國際上公認最全面且最嚴謹的食品安全品質管理驗證。
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基隆特色美食節 林右昌推四大美食活動
2019-06-20 21:36:57由基隆市政府舉辦的「基隆特色美食節」,今年一口氣推出「國際美食競賽」、「美食實境解謎」、「跨界美食交流」與「嚴選漁夫鍋競賽」四大美食推廣活動,市長林右昌昨天(19)上午主持活動記者會,提醒大家夏天就要來基隆玩、大啖海鮮。
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國際食品五展 台廠端特色商品吸引國際目光
2019-06-20 11:10:49好,今年台北國際食品五展(19日起)的國家館,也是歷年最多,有38個國家館。面對各國競爭,台灣廠商也端出特有商品,像是選用在地有機原料生產的豆腐或是醬油,以及台灣梅子的多種吃法;科技大廠崇越集團,跨足大健康產業的旗下3家子公司,也首次聯合參展。
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日本酒博覽 一次網羅日本甘醇
2019-06-19 22:27:13日本人在距今1000多年前,就開始用稻米釀酒,優質的水源和高品質的稻米孕育了醇香清冽的日本酒。集結日本各都道府縣日本酒的日本酒博會,近日在東京池袋拉開帷幕。
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2019基隆鎖管季開跑 林右昌:邀大家感受海洋城市魅力風情
2019-06-18 18:48:532019基隆鎖管季正式開跑!市政府今(17)日舉行暖身記者會,今年活動邀知名網紅Logan D Beck小貝擔任活動海洋大使,市長林右昌期許藉今夏一系列活動,邀請國人到基隆來玩,感受基隆海洋城市魅力風情。
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竹科人返鄉務農 堅守傳承岳父梨園家業
2019-06-17 22:01:40科技新貴,怎麼會轉行當起了農夫呢?嘉義青年許炳堃,兩年前為了幫忙照顧岳父和梨園,毅然決然辭職返鄉務農,一路走來相當不容易。透過鏡頭一起去看他的故事。
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總舖師辦桌決賽 古早好味再飄香
2019-06-17 21:39:32今年桃園閩南文化節首度舉辦「總舖師辦桌比賽」,週末(15日)全台有10個團隊進入決賽,總鋪師們展現拿手菜餚,讓民眾回味50、60年代辦桌的經典場面。
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讓身體微笑的好味道 台灣有機釀造的理性與感性
2019-06-19 16:02:24隨著消費者養生意識抬頭,許多釀造業者,紛紛投入有機生產,面對有機市場越來越激烈的競爭,彰化一家專精有機釀造的業者,反而樂看眾多業者投入台灣有機市場,認為將直接的帶動台灣有機農業的蓬勃發展。接下來的新聞,我們的鏡頭,帶您領略台灣有機醬油釀造哲學的 理性與感性。
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台琉盃基隆國際帆船賽 首場石垣島出發
2019-06-15 15:52:20台琉盃基隆國際帆船賽昨天(12日)在日本石垣島登場,將展開連續4天的比賽,這一個比賽,由台灣與日本輪流以越洋賽的形式舉行,基隆市長林右昌也特別前往日本,與選手一起參加越洋賽,以行動,支持比賽。
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跟進麥當勞!肯德基停止提供塑膠吸管
2019-06-12 21:41:43繼速食店龍頭麥當勞四月份全面禁止使用塑膠吸管之後,為響應政府減塑政策,另一家業者也跟進,肯德基從11日起,提倡直接撕開封膜大口喝,如果有需要的話,可以索取紙吸管,如果自帶環保杯還可以集點換飲料。
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饕客有福了!又一日本平價牛排插旗台灣
2019-06-12 20:58:01歡迎回來。帶您來看到,喜歡吃牛排的觀眾有福了,來自日本的平價連鎖牛排店,來到台灣展店,第一家分店,就插旗在南港車站。
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鹿港陸上賽龍舟 日月潭金針花粽嚐鮮
2019-06-10 21:34:10端午節划龍舟,但您看過陸上龍舟賽嗎?連假最後一天(9日)上午,彰化鹿港玻璃廟前,有場「陸上龍舟大賽」,趣味的活動內容,吸引上百名遊客,現場報名參加。另外,在南投魚池鄉的頭社村,也有包「金針花粽」的DIY,吸引很多遊客來嚐鮮。
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深澳漁港「漁樂季」 深入秘境還有水舞展演
2019-06-10 21:32:31歡迎收看今天的好樣Formosa。新北市的深澳漁港舉辦「深澳漁樂季」,全台首創「漁港水舞」展演,還規劃了一系列行程,除了可以深入深澳秘境,還能一邊欣賞海上夜景!
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桃園閩南文化節邁第七年 週六熱鬧登場
2019-06-06 21:51:52桃園閩南文化節邁入第7年,本週六熱鬧登場,有藝閣踩街遊及邀請到金鐘雙后演出閩南特色劇,舞龍舞獅等民俗藝陣表演、還有好吃的總舖師辦桌、閩南語說唱比賽,一連串的活動展現閩南文化豐富性。
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台鐵將賣刈包、飯糰、三明治 搶攻早餐商機
2019-06-06 21:37:24歡迎回來。台鐵便當,人氣一直都很夯,現在台鐵,看準在北車飲食的人潮,將規劃推出早餐了,傳出將販售的品項有飯糰、三明治還有古早味刈包,預估將創造4億元商機,雖然台鐵表示,相關細節,販賣時間地點都還在討論階段,但確定會再度賣早餐,民眾聽到消息,已經相當期待。
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百歲奶奶教包湖州粽 分享獨老過端午
2019-06-06 21:28:26歡迎收看今天的好樣Formosa。端午三天連假開跑,為了能讓獨居老人共享節慶氛圍,台中一個老人基金會在端午節前夕,找來高齡100歲的瞿奶奶來教大家包粽子,與企業志工一起協力合作,共同完成120顆粽子,並送到45位獨居老人手中。
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直擊冰粽工廠 千元鈔也能包粽子
2019-06-05 21:33:14端午節就要到了,應景美食少不了吃粽子,但您聽過用千元鈔票來包粽子嗎?甚至還外銷國外,年賣超過30萬顆冰粽,透過鏡頭帶您直擊,冰粽的製作過程。
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縮小版廣式裹蒸粽 DIY美味又好吃
2019-06-05 21:31:19歡迎收看今天的好樣Formosa。端午節快到了,今天要帶大家看到粽子界體型最大的,廣式裹蒸粽,還可以跟著大廚一起做。
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端午節前「百粽宴」玩創意
2019-06-05 22:12:09馬上就要端午節了,台北的南門市場在搬遷前夕,最後一次舉辦「百粽宴」,帶您一睹為快。
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健康過端午 掌握「粽」點包粽可避免「媽媽手」
2019-06-01 23:46:03端午佳節即將來到,端午節是傳統三節重要節慶之一,除了划龍舟外,家家戶戶也會準備粽子;不過,包粽子如果數量過多或時間過久,可能手腕處會產生疼痛,變成俗稱的「媽媽手」。朴子醫院復健科醫師羅嘉元建議,請專科醫師開立藥物來緩解發炎和腫脹所帶來的疼痛。
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20周年世界巡迴首站 法語界歌劇魅影登台演出
2019-06-01 22:05:52金氏世界紀錄史上,最賣座音樂劇--《鐘樓怪人》即將又一次在台灣演出。睽違兩年,這是劇組第六度來台灣,週五(5/31),劇組團員彩排演練。今年將帶來哪些驚喜?帶您看看。
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蔬食主義注意!比爾蓋茲、李奧納多投資未來漢堡進駐微風
2019-06-01 18:48:13由比爾蓋茲以及李奧納多所重金投資的「Beyond Meat」未來肉排已正式引進台灣,首家百貨獨立門市「V Burger」將於6/1在微風廣場與大家見面。訴求顛覆以往大多數人對於「素食料理」的既定印象,讓不管是蔬食主義者或是愛大口吃肉的你,都可以放心地享用它。
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「粽」所矚目!端午節前「百粽宴」玩創意
2019-05-30 22:39:31好的,再過幾天就是端午節了,台北南門市場舉辦「百粽宴」,今年是搬遷前最後一次舉辦,現場可以看到106種肉粽,另外,全球豬肉因為中國的非洲豬瘟而漲價,業者也受到影響。
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基隆潮境海灣節起跑 5大主題帆船賽先登場
2019-06-15 15:54:32迎接夏季的到來,基隆市府今天(30日)宣告,基隆潮境海灣節正式起跑,共規劃5大主題,包含美食、音樂、生態以及漁村文化等,首先登場的是,在6月中舉行的台琉盃基隆國際帆船賽,5天的賽程,從日本石垣島出發到台灣基隆,市長林右昌也將親自前往,體驗海上競技。
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被納入藍綠民調 柯文哲再賣關子:怎知我要選
2019-05-30 12:43:43好,2020國民兩黨都把柯文哲納入對比式民調,台北市長柯文哲今天前往桃園參訪,會後接受媒體聯訪時,他表示,都還沒宣布參選總統,就被拉進對比式民調,他還否認自己總統競選口號都選好了的傳聞。
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蜂蜜大減產 蜂農依舊像蜂一樣忙碌
2019-05-29 21:49:39受到暖冬及雨水少影響,今年荔枝、龍眼的開花率不到兩成,許多蜂農荔枝蜜、龍眼蜜收成幾乎掛零,只能拿出去年庫存應急,在開花率不佳的期間,蜂農會採集蜂箱中剩餘的蜂王乳、花粉補貼收入,請看來自台東鹿野養蜂人家的報導。
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椿象不來了! 放養雞意外讓荔枝結果逾六成
2019-05-29 21:47:33今年荔枝椿象肆虐全台,嚴重影響荔枝收成,許多農果損失慘重,不過彰化芬園有一處黑葉荔枝園不但不受影響,今年開花率近8成,結果率超過6成,園區主人表示放牧雞是大功臣,透過鏡頭帶您一起去看看。
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富岡拚觀光魚市 體驗刺激的競標現場
2019-05-28 22:02:00台東富岡漁港,是通往綠島、蘭嶼的重要港口,每年遊客量超過四十萬人,因應人潮,這裡目前也在規畫,發展觀光魚市,帶您到現場去看,剛捕撈上來的新鮮漁獲,及刺激的喊價競標,都吸引遊客前來體驗。
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蓮田挖藕大作戰 嘉義民雄蓮藕鮮採上市
2019-05-28 23:26:15正值採收季的還有蓮藕。嘉義民雄盛產的蓮藕,早期還曾大量外銷到日本;由於採收蓮藕相當費工,近年來栽種面積銳減,目前正值蓮藕採收期,透過鏡頭一起去看看。
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台中東區搶手肉粽 開賣10分鐘2000顆秒殺
2019-05-28 21:57:28歡迎收看今天的好樣Formosa。端午節腳步近了,應景肉粽也越來越搶手,在台中東區有一攤肉粽店,早上七點開賣,凌晨五點天剛亮就有人開始排隊,2000顆肉粽十分鐘遭秒殺,還有人排隊昏倒,救護車送醫。大賣的原因在於價錢便宜,俗擱大碗,但其實還有許多肉粽名店,同樣料多實惠。
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愛食物減浪費 明星廚師教你巧用食材
2019-05-28 19:35:29每年全世界被浪費的食品高達30%,加拿大現在就推廣減少浪費的飲食概念,還請來了有多項金氏世界紀錄的老饕廚師兼主持人鮑伯.布魯莫擔任活動大使,教民眾如何巧用食材。
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台南玉井愛文芒果入餡 全聯8款甜點限定販售
2019-05-28 18:59:17今年全聯We Sweet夏日芒果派對即將登場,推出8款甜點,皆選用來自芒果之鄉台南玉井的「愛文芒果」,其擁有「夏日紅寶石」的美名,愛文芒果果肉碩大肥美,汁多飽滿,不論是香氣或甜度都有一定水準,作為甜點入餡不僅有層次感,更增添果肉的食感,預計可創下超過4000萬元的業績。
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好客上好茶 品味東方美人茶陶情養性
2019-05-27 21:37:44為了活絡新瓦屋客家文化保存園區,新竹縣文化局25日舉辦「好客上好茶」以及「百人揉茶香包DIY」活動,現場司茶指導老師為民眾獻上各國風味茶,讓民眾可以一邊品茶、一邊享用異國點心。
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粽葉飄香慶端陽 梧棲行銷米食
2019-05-27 21:29:00歡迎收看今天的好樣Formosa。台中梧棲區農會,25日舉辦端午節米食創新行銷活動,除了推廣當地農民種植的非基改大豆,作為肉粽餡料,還邀請家政媽媽進行包粽接力比賽。
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屏東黑鮪魚觀光季 百桌千人美食大賞
2019-05-26 21:31:40屏東黑鮪魚文化觀光季,25日晚間,在東港東隆宮廟埕舉辦美食大賞,席開上百桌、千人品嚐東港、小琉球小吃及美味海鮮料理,每人只要350元,就能吃到10道佳餚,平均一道菜僅35元,讓參加民眾覺得物超所值!
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Taiwanese Entrepreneur Develops Exquisite Western Cuisine Sauces, Meets Food Safety Standards
2019-05-24 15:46:45Some people say that the sauce is the soul of a dish, it enhances the flavor of delicious food, but modern people prefer natural flavors, pay more attention to food safety. A distinguished 30 years experienced western cuisine entrepreneur from Taiwan, wit
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泰廚藝實境秀來台拍攝 創300萬超高點閱率
2019-05-22 21:24:11歡迎收看今天的好樣Formosa。首先帶您看到,泰國現在很紅的廚藝實境秀《廚神當道》,最新一集來到台灣拍攝,短短一個月光網路就創下300萬的超高點閱率。包括淡水、中正紀念堂、101等地標入鏡,也成為現在泰國遊客旅台超夯景點。
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因蛤蜊湯爆紅 台裔廚師王凱傑大讚台灣食材
2019-05-16 22:11:05歡迎回來。觀眾還記得,以一碗蛤蜊湯,讓英國名廚驚艷的,台裔廚師王凱傑嗎?王凱傑受邀來台,擔任北市府的觀光大使,走入傳統市場,尋找他最愛的台灣食材。王凱傑也透露,像是芭樂、楊桃等食材,在台灣看似普通,但在美國確是相當罕見,不少食材都要價不菲。
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全台唯一曳引機小火車 富興成旅人口袋名單
2019-05-15 21:43:15歡迎收看今天的好樣Formosa。花蓮瑞穗新秘境,富興社區,擁有全台唯一的曳引機遊園車,後面加掛火車車廂,打出名號。加上社區許多可愛的鳳梨裝置藝術、加工品,12公頃園區,種植了14種樹木造林,供應清新的芬多精。三年前一推出,就成為遊客絡繹不絕的熱門景點。
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消失16年!果后山竹最快7月底開放進口
2019-05-13 21:34:18還記得水果山竹嗎?16年前,農委會宣布山竹、紅毛丹、石榴等東南亞水果,因為會被當地果實蠅寄生,政府也無法保證100%殺蟲,而禁止輸台。現在農委會宣布,符合檢疫條件情況下,山竹就能解禁,引來網友熱議,童年的回憶終於要回來了!
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母親節應景糕點 媽媽臉造型吸睛
2019-05-08 21:57:19母親節要送什麼禮物給媽媽呢?有民眾會跟媽媽吃個飯,或是送東西,也有人會買個蛋糕全家分享,彰化溪湖有間蛋塔店,與彰化市的一家蛋糕店,不約而同推出有媽媽臉造型的糕點,要來搶攻母親節商機大餅,透過鏡頭帶您一起去看看。
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米其林火車出發囉!台鐵推美食觀光列車
2019-05-07 20:56:34台鐵觀光列車自2008年推出環島之星後,一直是不少旅客的環島首選,今天更首度和米其林必比登餐廳合作,特定時段乘客能享用最多三項的米其林餐點,有吃又有的玩,不過列車上不能明火烹飪,如何加熱卻不減米其林美味?也成為一大挑戰。
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