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黑米酒頭創意料理 養生年菜食譜大公開
2020-12-22 21:55:07冬令進補,少不了使用料理米酒,彰化一家大學與釀酒業者攜手合作,舉辦用黑米酒來進行調酒大賽,學校餐旅系老師,也公開兩道創意養生年菜,透過鏡頭帶您一起去看看。
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冬至湯圓大熱賣!疫情影響外送訂單多
2020-12-21 21:41:4021日冬至,傳統上都要吃湯圓,台北有家70多年的湯圓店,當天一大早就有民眾大排長龍,甚至有人一買就是100碗,業者表示,受到疫情影響,今年(2020年)雖然外送訂單比較多,不過,業績卻和往年差不多。
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雲裳烏龍茶飄香 競標價高達二十萬
2020-12-20 17:37:50新竹縣舉辦高山烏龍茶行銷及茶藝活動,在竹北新瓦屋邀來原民歌舞,現場並有豐富新鮮的農特產品及文創商品展售。今年度舉辦評鑑比賽頒獎,來自尖石鄉的甲子園茶廠獲得優等更以一斤高達二十萬的金額競標賣出,創下佳績。
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石斑魚米漢堡 高雄在地漁產新品亮相
2020-12-19 15:09:29你吃過用石斑魚做成的漢堡嗎?由高雄市政府與食品業者合作,開發出石斑魚米漢堡。高雄市長陳其邁希望,藉由這個通路,幫助業者度過疫情的衝擊,也讓在地漁產與創意更多元。
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石斑魚做成米漢堡 高市攜業者合作銷漁產
2020-12-15 21:38:24你吃過用石斑魚做成的漢堡嗎?由高雄市政府與食品業者合作,開發的石斑魚米漢堡,週一(14日)發表,高雄市長陳其邁希望,藉由這個通路,幫助業者度過疫情的衝擊,也讓在地漁產與創意更多元。
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為追夢離職!敘女成巧克力師自創品牌
2020-12-12 14:39:25要追尋自己的夢想往往需要很大的勇氣,離職後創業更是備感壓力,敘利亞一名婦女一年前下定決心轉換跑道,如今圓夢成為巧克力師的她,開設網路商店販售手工製作的巧克力,善用網路行銷,打響知名度。
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廚官廚藝競賽 傳承六堆客家還福文化
2020-12-11 10:54:29屏東縣六堆忠義祠,日前舉辦秋祭還福大典及第1屆「六堆廚官廚藝競賽」,要藉美食比賽,推動客家文化的傳承。
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日本國民美食倒閉潮 拉麵店倒店數量創20年新高
2020-12-11 10:54:26一提起日本的國民美食,很多人可能會想到拉麵,已經可以說是日本文化的象徵了。不過您知道嗎?日本的拉麵店在短短的 3年內,有 20%的店舖關門大吉,創下過去20年來的新高。
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桃園黑豬肉大賞 推廣國產豬肉標章
2020-12-09 21:40:39桃園市政府與中央畜產會合作,舉辦「桃園黑豬肉大賞」活動,推廣國產豬肉標章及客家黑豬肉創意料理,並推動桃園市養豬產業補助不打折、升級再加碼、產地標示加冷鏈等政策,提供消費者更新鮮安全且可信賴的國產豬肉。
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連鎖比薩也遭疫情波及 新北唯一歡樂吧要歇業
2020-12-07 21:39:25受到疫情衝擊,不少店面在2020年紛紛退出市場,轉往外帶或是外送市場,而在永和深耕逾35年的連鎖披薩品牌,也悄悄在新北市永和店貼出歇業公告,這是新北市唯一一間歡樂吧店型,主打高CP值無限吃到飽模式,讓在地人直呼不捨。
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屏東行銷在地美食 力推有機農場「聖羅勒茶」
2020-12-07 15:54:15屏東縣萬丹鄉是台灣羅勒最大的產區,出產的「聖羅勒茶」,口感舒爽,解油膩;勞動部勞動力發展署高屏澎東分署分署長程泰運與行政院農業委員會農糧署副署長姚志旺聯手推薦有機農民。
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2020客家小炒全國爭霸賽報名開跑 總獎金69萬元
2020-12-03 17:36:39「2020客家小炒全國爭霸賽」即將於明(110)年1月16日登場,為宏揚客家美食文化,振興客庄產業發展,客家委員會今(2)日舉行記者會,由「客庄型男大主廚」楊長鎮主委,藝人曾國城、名廚邱寶郎及陳明珠,現場示範客家名菜「客家小炒」,現場邀集全國客庄餐廳名廚共襄盛舉。
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午餐校門口整排機車 北一女成最愛訂外送高中
2020-12-02 21:50:41常看見學校外頭滿是外送機車,外送平台針對全台20間高中的訂單數據進行統計。其中,最愛訂外送的高中,以北一女奪下冠軍,成功與師大附中分居二、三名。
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烏金價跌 新竹辦烏魚推廣盼民眾挺在地漁業
2020-12-02 21:47:10新竹烏魚產業文化活動,上周末(11/28)在竹北拔子窟烏魚養殖區登場。今年特別舉辦闖關體驗,透過烏魚子DIY、火烤烏魚子等等,讓這個常出現在宴席上的佳餚,更平易近人。
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台廠獨到食材乾燥技術 搶下有機穀物沖泡飲7成訂單
2020-12-02 21:12:02消費者保健、養生意識抬頭,但如果要能方便食用,許多人會聯想到沖泡飲品。食品大廠搶攻商機,紛紛投入研發,市場競爭激烈。有生技業者就鎖定有機領域,研發製造超過16年,以獨到乾燥技術,呈現食材原味,成功拿下有機穀物沖泡飲 7成市場。
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六堆廚官廚藝競賽 傳承客家感恩文化
2020-12-01 21:33:27歡迎收看今天的好樣Formosa。屏東縣六堆忠義祠,週日(11月29日)舉辦秋祭還福大典及第1屆「六堆廚官廚藝競賽」,要藉美食比賽,推動客家文化的傳承。
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桃園吳成富翻轉農業新模式 獲選十大神農獎
2020-11-27 21:59:59桃園平鎮的有機蔬菜青農吳成富,推動農業智慧化管理,獲選今年全國十大神農獎,桃園市長鄭文燦前往祝賀時,也致贈資材補助金,勉勵他繼續創新發展農業,傳承相關經驗。
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疫情下以花療癒 花藝協會打造花境奇幻之旅
2020-11-27 21:44:54在高雄澄清湖畔,有一座先總統蔣公為夫人宋美齡興建的溫室花園,最近有一場花藝設計協會舉辦的年度大會,以愛麗絲夢遊仙境為主題,希望用花藝來療癒人心,帶大家走入一場奇幻之旅,一起去看看。
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機師被裁改開小吃攤 全套制服賣麵網路爆紅
2020-11-28 19:32:36航空公司因疫情不敵虧損,紛紛裁員求生。馬來西亞一位機師,化危機為轉機,開了一家名為「機長角落」的小吃攤,每天穿著機師制服賣麵,反倒吸引許多顧客上門。
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新竹縣烏魚推廣活動 周六拔仔窟烏魚養殖區登場
2020-11-26 23:44:01新竹特有「九降風烏魚子」,其獨特美味受到饕客喜愛,今年產量預估13萬尾,本周六11月28日新竹縣政府、竹北市公所、新豐鄉公所及新竹區漁會將在竹北市拔仔窟烏魚養殖區,舉辦「109年新竹縣烏魚產業文化推廣活動」。
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火鍋業者出新招 麻辣鍋空氣玉米脆餅+酸菜鍋爆米花新滋味
2020-11-26 19:25:41看準台灣零食龐大商機,這一鍋餐飲集團與多家知名食品業者強強聯手,合作開發系列聯名產品,以這一鍋最受老饕歡迎的三大招牌湯底:御膳麻辣鍋、老火湯、一品酸菜鍋,將皇室秘藏口味轉變成辦公室涮嘴零食,11月起陸續於全台全聯門市上架販售,一次滿足零食控的味蕾。
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千人焢窯樂 新豐地瓜節11/28熱鬧登場
2020-11-25 23:25:32為推廣在地優質的稻米、地瓜及農特產品,新豐鄉公所將於109年11月28日(星期六)在新豐鄉長春路137巷旁農田辦理「新豐鄉109年度稻米產業文化暨花海地瓜節系列活動」。誠摯邀請各地好朋友,大手牽小手一起體驗新豐鄉的活力與創意。
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桃園農事體驗展 休閒農業區成績亮眼
2020-11-24 21:53:28上個週末(21日) ,桃園市11個休閒農業區,在市政府廣場舉辦農事體驗成果展,讓民眾在市區,就可以玩遍不同休閒農場的特色,體驗手作愛玉、茶樹精油皂、花草拓染等活動。一起去看看。
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深耕麥寮7年 高科大益生菌生態養殖獲好評
2020-11-24 21:38:37一般人對麥寮的第一印象,首先想到的是六輕廠區內,豎立的煙囪。為了洗刷民眾對麥寮農產品的疑慮,當地特別舉辦小旅行,從產地到餐桌,讓遊客深入了解食物的源頭。
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港邊烏魚樂時節 鹿港鎮長教你手做烏魚子披薩
2020-11-24 21:36:38每年冬至前後10天,是捕烏魚的旺季,鹿港鎮公所與彰化區漁會攜手合作,將在12月6日舉行鹿港四季紅冬歡系列活動最後壓軸,「港邊烏魚樂時節」,(11月23日)周一先邀請餐飲系副教授現場製作三道創意料理,鎮長也化身型男主廚製作烏魚子比薩,為活動暖身。
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雲林咖啡半程馬拉松 3千人共襄盛舉
2020-11-23 21:27:02歡迎收看今天的好樣Formosa。第二屆「雲林咖啡半程馬拉松」,配合咖啡節活動,上週日(22日)在古坑綠色隧道開跑。近3千人共襄盛舉,連超馬好手林義傑、運動名模宋城希也出席本次活動,十分熱鬧。
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少了尾牙財 飯店推美食優惠搶耶誕、跨年商機
2020-11-20 21:30:03疫情衝擊,不少企業陸續宣布停辦尾牙,讓原本要搶尾牙財的飯店業,只好轉移目標,鎖定感恩節、聖誕節、年底跨年等活動,大推促銷。
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大埔小吃宴開聖誕趴 因疫情100桌變50桌
2020-11-20 21:28:11不讓鹿港小吃升級版的「鹿溪宴」專美於前,彰化大埔商圈,趕搭聖誕順風車,也推出小吃宴,精選20道在地小吃一桌滿足,但受到疫情關係,100桌變50桌,參加當天穿著跟聖誕相關服飾,還有小禮物。
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約旦婦女自製自賣柴燒窯 復甦家庭窯烤傳統
2020-11-20 10:46:21窯烤在約旦是傳統的烘焙方式,而對約旦婦女莎爾曼來說,窯烤更是記憶中媽媽的味道。為了復甦這項家庭傳統,他就自己動手製作窯烤爐,而且還對外販售,相當受歡迎。也許因為這分單純的善念與熱情,讓他在不知不覺中也創業有成。
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全聯甜點聯名kiri奶油乳酪!首波「一塊乳酪蛋糕」走卡通風
2020-11-19 17:15:18全聯We Sweet甜點今年再度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri合作,We Sweet X kiri聯名甜點每款皆100%採用法國頂級乳酪,擁有濃郁綿密的口感。乳酪控不只能再次品嚐到焦糖巴斯克乳酪、法式乳酪布丁及法式經典原味千層,期間限定更全新推出6款新品,絲綢般滑順口感帶給您滿滿的幸福感!
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桃園金牌好棧 結合網紅行銷觀光
2020-11-17 21:29:43歡迎收看今天的好樣Formosa。2020桃園金牌好棧選拔活動,日前揭曉,今年首度邀請網紅入住旅宿,以一對一親身體驗的方式,發掘好棧優點並拍攝影片宣傳。希望透過人氣網紅分享入住經驗,行銷桃園金牌好棧品牌。
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拜師學藝來台賣叉燒包 黃秋生抵台錄影隔離ing
2020-11-16 22:04:01香港演員黃秋生,5月才來台拍戲,當時就傳出他有意移民台灣,前幾天黃秋生再度抵達台灣,目前還在飯店隔離,這回他預計將和藝人KID、宋柏緯,聯手主持美食實境節目,不過他這趟來台前,還特地先到香港知名餐廳「逸東軒」偷師學藝,透露他打算來台灣,開店賣叉燒包。
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破紀錄 水林番薯文化節不間斷烤2千斤番薯
2020-11-16 21:56:49雲林的「水林鄉」,素有「番薯原鄉」美稱,水林番薯文化節,在週末(14日)登場,現場蓋了600座焢窯,湧入超過1千5百人,還要挑戰金氏世界紀錄,不間斷烤2千斤的番薯,成品就送給現場民眾免費品嚐。
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千人齊扒飯 雲林滷肉飯節供民眾免費品嚐
2020-11-16 21:54:23歡迎回來。第一屆雲林滷肉飯節,上週日(15日),在古坑綠色隧道登場。除了有千人同時扒飯外,還進行21組,民間高手及專業店家的分組爭霸賽,免費提供民眾品嚐票選,現場香味四溢,十分熱鬧。
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肯德基【新唐人♥️幸福冬日好陽光】現省$205 優惠代碼20967
2020-11-13 19:11:11優惠內容:5塊炸雞(桶)+1份點心盒(上校雞塊+香酥脆薯)+3顆原味蛋撻+3杯冰紅茶(小)=NT$320元(原價NT$525元)
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必勝客【新唐人♥️買1送5 陪您一起迎新年】優惠代碼20923
2020-11-13 19:01:53優惠內容:外帶買一個鬆厚大比薩(限定650元(含)以上口味,650元以下不可選購),送2個鬆厚小比薩(限定390元(含)以下口味),送1份BBQ烤雞(3腿3翅)(二節翅/翅腿)送1份薯金幣(小)+送2杯黃金玉米濃湯或1.25L可樂一瓶(2選1)(現省$990元)
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桃園社造博覽會 客家小鎮富岡登場
2020-11-10 21:57:18歡迎回來,帶您來到桃園楊梅的客家小鎮,早年富岡設立火車站,帶動了這個農業小鎮的經濟繁榮,但隨著人口外移小鎮又逐漸沒落。2020桃園社區營造博覽會,集結多個社區組織、民間團體及市集攤車,在客家小鎮「富岡」熱鬧登場,希望活化地方商機。
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桃園花彩節 大園展區千人體驗拔蘿蔔
2020-11-10 21:41:282020桃園花彩節,繼楊梅展區後,大園展區接續登場,並以「可食地景」為主題,種植稻米、蘿蔔、香草等食用作物,8日舉辦拔蘿蔔活動,吸引千人體驗,場面十分熱鬧。一起去看看。
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粄條三兄弟與熱炒店 首次在屏東攜手推粄食
2020-11-09 21:53:092020屏東粄條文化節在竹田驛園登場,將客家人的「面帕粄」、閩南的「粿仔」與新住民的「河粉」,齊聚一堂,推出各式風味美食。另外,這次活動,首次號召全台熱炒店家,以「粄食共和國」為主軸,推出料理競賽。讓民眾逛市集,還可以大啖粄條美食。
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故宮南院上演糧倉大戲 在地雜糧串聯古今飲食
2020-11-07 22:01:297日上午,行政院農委會農糧署與國立故宮博物院跨界合作,在故宮南院帶來「糧倉大戲」。由18 家在地特色名店,以國產雜糧設計創意料理,搭配「青銅饗宴」特展,帶來精采萬分的主廚上菜秀。
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百年文化美食吃通海 嘉義朴子魅力商圈豪禮「鼠」不完
2020-11-07 14:54:48嘉義縣朴子市魅力商圈,7日上午在歷史最悠久的「第二市場」,舉辦「朴子商圈呷通海,消費集點換好禮」開幕活動,網羅商圈布袋、東石、朴子等20家優質在地商家,精心安排特色料理免費品嘗,邀請民眾體驗商圈的魅力與文化的活力。
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芬蘭空廚拚創意 飛機餐空降超市火熱賣
2020-11-06 11:47:25全球航空業受到(COVID-19)疫情嚴重打擊,相關產業鏈都在努力尋找創新方式度過危機。芬蘭航空(Finnair) 旗下的空廚部門最近在超市開賣商務艙限定的餐點。儘管售價偏高,但空廚對自家餐點的品質與賣相很有信心,一開賣果然成為熱銷商品。
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故宮國寶入菜啥滋味?國寶宴隆重登場
2020-11-06 11:47:18嘉義縣政府推動在地商圈發展,結合太保優質特色店家,以故宮國寶搭配商圈美食為主題,推出12道國寶宴,預計席開30桌;22日在故宮南院舉行記者會宣傳,縣長翁章梁還扮成廚師,力推嘉義國寶宴佳餚。
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肉店不賣肉 倫敦首家素食「肉舖」開張
2020-11-06 11:47:12近年來,不少人選擇不吃或減少食用肉類食品。在11月1日世界素食日當天,英國倫敦北部一家專營素食的“肉”店開張了。
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疫情衝擊!日本天婦羅丼飯專賣店 年底撤離台灣市場
2020-11-05 21:55:35日本疫情嚴峻,衝擊知名餐飲品牌海外營運!2年前由東元集團引進的日本第一天婦羅丼飯專賣店「天丼???」近期公告,雖然台灣3家分店業績穩定,但日本疫情嚴重影響品牌經營,決定忍痛收掉台灣分店,年底前會收掉3間門市,撤出台灣市場。
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桃園觀音千人焢窯 享受古早野炊樂
2020-11-05 21:48:52歡迎回來。桃園觀音蓮花園休閒農業區,日前(10/31)舉辦「焢窯」活動,吸引千人報名參加,遊客們帶著家人好友,體驗古早的農村休閒生活,大人們重拾童年回憶,小朋友則體驗野炊樂趣,直呼好吃又好玩!
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飲料你喝容器我洗 桃園推環保容器共享平台
2020-11-05 21:45:39桃園市環保局為減少一次性容器的廢棄量,率先在桃園推出環保容器共享借用平台,民眾只要透過社群軟體綁定手機後,可在合作店家免費借用環保容器,平台提供借用、歸還、清洗、配送等完整服務,希望透過簡單的借用步驟,達成一次性容器減量目標。
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六龜老街百年歷史建築 實境解謎找回年輕族群
2020-11-04 21:59:34高雄六龜區近期完成老街改造,位於老街區的百年歷史建築重現風華!民眾可以逛老街市集、品茗茶席、體驗溪石彩繪和探索歷史場域,還有新亮點--寶來人文協會設計的實境解謎,吸引年輕族群進到寶來,體驗在地風土民情。
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美饌廚藝競賽 123組選手展廚技
2020-11-04 21:48:14歡迎回來。來自全台123組選手,齊聚在桃園,角逐「美饌第九屆廚藝競賽」,選手們將飲食文化與藝術結合,呈現色香味俱全的作品。一起去看看。
隨處可看新唐人